मेथी (Fenugreek) और कलौंजी (Kalonji) दोनों का ही सेवन सेहत को कई लाभ पहुंचाता है। लेकिन क्या आपने कभी इन दोनों चीजों का साथ में सेवन किया है। मेथी और कलौंजी का एक साथ सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मेथी और कलौंजी दोनों ही औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। इस मिश्रण का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि मेथी में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड, विटामिन ए, विटामिन सी जैसे तत्व पाए जाते हैं। तो वहीं कलौंजी में फाइबर, अमीनो एसिड, विटामिन बी, विटामिन बी 12, नियासिन और विटामिन सी की भरपूर मात्रा मौजूद होती है। जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। तो आइए जानते हैं मेथी और कलौंजी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
मेथी और कलौंजी खाने से सेहत को मिलते हैं ये 6 फायदे-Methi Aur Kalonji Khane Se Sehat Ko Milte Hai Ye Fayde In Hindi
पाचन तंत्र होता है मजबूत
अगर आप पाचन (Digestion) से जुड़ी समस्या से परेशान हैं, तो आपको मेथी और कलौंजी के मिश्रण का सेवन करना चाहिए। क्योंकि मेथी और कलौंजी दोनों ही फाइबर से भरपूर होते हैं, जो अपच, गैस और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही इस मिश्रण का सेवन पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
मेथी और कलौंजी का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि अगर डायबिटीज के मरीज इस मिश्रण का सेवन करते हैं, तो इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
कैंसर का खतरा होता है कम
कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी के खतरे को कम करने के लिए मेथी और कलौंजी का एक साथ सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मेथी और कलौंजी दोनों ही चीजों में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं, जो कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकने में मददगार साबित होते हैं।
बालों के लिए फायदेमंद
मेथी और कलौंजी का सेवन बालों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसमें प्रोटीन और पोटैशियम पाया जाता है, जो बालों को घना और मजबूत (Strong and Thick Hair) बनाने में मदद करते हैं। साथ ही इस मिश्रण का सेवन करने से बाल झड़ने की समस्या भी कम होती है।
लिवर के लिए फायदेमंद
मेथी और कलौंजी का एक साथ सेवन लिवर (Liver) के लिए भी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि इस मिश्रण का सेवन करने से लिवर स्वस्थ रहता है और लिवर से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
स्किन के लिए फायदेमंद
मेथी और कलौंजी का सेवन स्किन (Skin) को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि मेथी और कलौंजी में प्रोटीन, विटामिन्स जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो त्वचा को हेल्दी बनाए रखने में मददगार साबित होते हैं।
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