मानसून में अपनी डाइट में शामिल करें ये 6 फूड्स

मानसून के दौरान मौसम का परिवर्तन निश्चित रूप से सुखद होता है। लेकिन, बारिश स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को भी अपने साथ लाती है। फूड पॉइजनिंग, डायरिया, संक्रमण, सर्दी और फ्लू से लेकर कई अन्य स्वास्थ्य जोखिमों तक, हम इस मौसम में कई स्वास्थ्य समस्याओं का शिकार हो सकते हैं। इसलिए, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप जो खाना खाते हैं वह पोषण और प्रतिरक्षा के बीच सबसे अच्छा संतुलन बनाता है। सही खाना और सकारात्मक रहना सबसे अच्छा तरीका है। इस लेख के माध्यम से हम 6 खाद्य पदार्थों का सुझाव देने जा रहे हैं जो मानसून में आपकी इम्युनिटी बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

मानसून में अपनी डाइट में शामिल करें ये 6 फूड्स - Monsoon Mein Apni Diet Mein Shamil Karein Ye Foods In Hindi

1. हल्दी (Turmeric)

सोते समय हल्दी को दूध में मिलाकर पिएं, अपने दैनिक भोजन में हल्दी पाउडर मिलाएं, या अपनी थाली में साइडकिक के रूप में ताजा कसा हुआ अदरक-हल्दी का मिश्रण लें। हल्दी, किसी भी रूप में आपके स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट है। आप इसका हर मौसम में सेवन कर सकते हैं। इसमें एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल, एंटीफंगल, जीवाणुरोधी, रोगाणुरोधी और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि हल्दी को रसोई का सुनहरा मसाला कहा जाता है। यह ना केवल आपकी प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, बल्कि यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य का भी ख्याल रखता है। हल्दी में सक्रिय शक्तिशाली यौगिक करक्यूमिन (curcumin) है जो हमें स्वस्थ रखने और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

2. प्रोबायोटिक्स और किण्वित भोजन (Probiotics and fermented food)

आपको अपने आहार में अधिक प्रोबायोटिक्स (Probiotics) और किण्वित भोजन (fermented food), जैसे दही, छाछ, अचार वाली सब्जियां शामिल करनी चाहिए, ताकि आपका पाचन मजबूत रहे। प्रोबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो हमारे पेट या आंतों में रहते हैं। ये बैक्टीरिया हमारे शरीर में पनपने वाले रोग से लड़ने वाले कीटाणुओं के साथ-साथ खराब बैक्टीरिया से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

3. नींबू (Lemon)

नींबू शुद्ध विटामिन C है, और यह आपकी प्रतिरक्षा, समय की आवश्यकता के लिए बहुत अच्छा है। यह संक्रमण से लड़ता है, पाचन को आसान बनाता है, हड्डियों को मजबूत करता है और आपके शरीर के लिए और भी बहुत कुछ करता है। बायोएक्टिव (bioactive) यौगिकों और फ्लेवोनोइड्स (flavonoids) से भरपूर, नींबू आपके मानसून आहार में एक अविश्वसनीय अतिरिक्त है।

4. मसाला चाय (Indian masala tea)

जब अदरक, लौंग, दालचीनी, इलायची, तुलसी के पत्ते और सूखी काली मिर्च जैसे मसालों का सही मिश्रण चाय की पत्तियों और दूध के सही अनुपात के साथ उबलते पानी में चला जाता है, तो एक प्राकृतिक प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला काढ़ा बनता है। इलायची और लौंग कई संक्रमणों के खिलाफ प्रभावी हैं, और काली मिर्च सर्दी और फ्लू जैसे लक्षणों को रोकती है और शांत करती है। दालचीनी औषधीय और सूजन रोधी गुणों का भी भंडार है। इसलिए, भले ही आप चाय पीने वाले न हों, मसाला चाय को एक औषधीय मिश्रण के रूप में मानें और मानसून के दुष्प्रभावों को दूर करें।

5. लहसुन (Garlic)

लहसुन कई स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है। यह सर्दी और फ्लू पैदा करने वाले वायरस से लड़ता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है। रोजाना लहसुन खाने से रक्त में टी-सेल्स की संख्या बढ़ जाती है, जिससे आपको सर्दी और फ्लू जैसे वायरल संक्रमण से बचाने में मदद मिलती है। एलिन (Alliin) पूरे लहसुन में पाया जाने वाला एक यौगिक है। ये यौगिक औषधीय गुणों से भरे हुए हैं और आपके शरीर की रोग-विरोधी प्रतिक्रिया को बढ़ाने के लिए कहा जाता है। लहसुन को कच्चा खाने से आपको सबसे ज्यादा फायदा मिल सकता है।

6. अदरक (Ginger)

अदरक एंटीबायोटिक, एंटीसेप्टिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गुणों से भरपूर होता है। सर्दी-खांसी, गले में खराश, बदन दर्द आदि के लिए यह हर घर का एक अभिन्न अंग है। अदरक आपके इम्युनिटी लेवल को बढ़ाने में भी उपयोगी है। आप इसे पानी में डूबी अदरक की चाय के रूप में या सूप और करी में मिलाकर या हल्दी और दूध के साथ सुखदायक हल्दी दूध के रूप में ले सकते हैं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।