स्वस्थ शरीर के लिए दालों का सेवन करना बहुत जरूरी होता है। दालों में वो सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होते हैं। वैसे तो दाल कई प्रकार के होते हैं, जैसे चने की दाल, अरहर की दाल, उड़द की दाल, मसूर की दाल आदि, ये सभी दाल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। लेकिन आज हम बात करेंगे मूंग की दाल (Moong Dal) के बारे में, जी हां, मूंग की दाल का सेवन स्वास्थ्य को बहुत से लाभ पहुंचाती है। मूंग की दाल का सेवन करने से कई बीमारियां भी दूर होती है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इस प्रकार हैं।
मूंग की दाल में पाए जाने वाले पोषक तत्व - मूंग की दाल में प्रोटीन, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी6, फाइबर और फोलेट जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होता है। तो आइए जानते हैं मूंग की दाल के क्या-क्या फायदे होते हैं।
मूंग की दाल के शरीर के लिए फायदे Moong dal is very beneficial for the body, know the nutrients and benefits found in it in hindi
पाचन के लिए लाभदायक (Beneficial in digestion) - पाचन के लिए मूंग की दाल बहुत लाभदायक होती है। मूंग की दाल को पचाने में बहुत आसानी होती है। अगर आप भी पाचन की समस्या से परेशान रहते हैं, तो आप मूंग की दाल का सेवन करना शुरू करें। इसके सेवन से पेट साफ होता है।
वजन कम करने में लाभदायक (Beneficial in reducing weight) - वजन को कम करने के लिए मूंग की दाल बहुत फायदेमंद होती है। मूंग दाल में बहुत ज्यादा मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। जो कि वजन कम करने में मदद करता है। अगर आप भी बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो आप दिन में दो बार मूंग की दाल का सेवन जरूर करें।
कोलेस्ट्रॉल को करे कम (Reduce cholesterol) - मूंग की दाल के सेवन से शरीर में बढ़े कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की मात्रा को कम किया जा सकता है। क्योंकि मूंग की दाल में फाइबर के साथ-साथ और भी कई तत्व पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार साबित होते हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाये (Increase immunity) - मूंग की दाल में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए इसके सेवन से आप इम्यूनिटी को भी बढ़ा सकते हैं। इसके सेवन से आप कई तरह की बीमारियों से भी बचे रह सकते हैं। यही नहीं अगर आपको बहुत ज्यादा कमजोरी महसूस होती है, तो आप मूंग की दाल का सेवन करें। इसमें मौजूद पोषक तत्व आपकी कमजोरी दूर करेंगे।
डायबिटीज में लाभदायक (Beneficial in Diabetes) - मूंग की दाल का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इसमें एंटी डायबिटिक गुण पाए जाते हैं, जिसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिलती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।