पालक खाने के फायदे- Palak khane ke fayde

सर्दियों के मौसम( winter season) में कई तरह की हरी सब्जियां (green vegetables) बाजार में मिलती है, लेकिन पालक (Spinach) में सबसे ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कि स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माने जाते है. पालक का सेवन करने से कई तरह की बीमारियों से भी बचा जा सकता है। पालक में कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फॉस्फोरस, प्रोटीन, आयरन, विटामिन 'ए' और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. पालक में कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जिससे शरीर की हड्डियां मजबूत होती है. जानिए पालक खाने से क्या-क्या फायदे मिलते हैं।

पालक खाने के फायदे (Palak khane ke fayde in hindi)

शरीर को रखता है हाइड्रेट

पालक में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. जो कि इम्यूनिटी (Immunity) को बढ़ाने में मददगार साबित होते हैं। साथ ही पालक में पानी की मात्रा काफी अधिक पाई जाती है, जो कि शरीर को हाइड्रेट रखती है।

ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल

जिनको बल्ड प्रेशर (Blood pressure) की शिकायत होती है उनके लिए पालक काफी फायदेमंद मानी जाती है। पालक ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। क्योंकि पालक में नाइट्रेट की मात्रा पाई जाती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में करता है।

त्वचा को बनाएगा चमकदार

पालक का सेवन करने से त्वचा चमकदार (Glowing skin) बनती है. इसके सेवन से चेहरे पर दाने और मुहासें की समस्या भी दूर होती है.

आंखों के लिए फायदेमंद

पालक आखों के लिए भी बहुत लाभदायक माना जाता है. पालक में विटामिन 'ए' और विटामिन सी पाए जाते हैं, जिससे आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद मिलती है।

खून की कमी करता है दूर

महिलाओं को पालक का सेवन करना चाहिए. क्योंकि ज्यादातर महिलाओं में आयरन ( Iron) की कमी होती है, और पालक में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। इसलिए महिलाओं को रोजाना पालक का सेवन करना चाहिए। इससे शरीर में खून की कमी भी नहीं होती है।

पायरिया से छुटकारा

कच्चे पालक को अगर चबाकर खाया जाए तो पायरिया रोग से छुटकारा मिलता है। साथ ही दांत और मसूड़े भी मजबूत होते हैं। अगर दांत में पीलापन होने की शिकायत हो तो कच्चे पालक के सेवन से यह भी ठीक हो जाता है।

पाचन शक्ति करता है मजबूत

पालक के सेवन से पेट संबंधी कई बीमीरियों में राहत मिलती है। पालक का सेवन करने से पाचन शक्ति मजबूत होती है। साथ ही कब्ज, एसिडिटी से छुटकारा मिलता है।

वजन कम करने में लाभकारी

पालक के सेवन से वजन आसानी से कम किया जा सकता है। जो व्यक्ति मोटापे से परेशान हो उसको रोजाना पालक का सेवन करना चाहिए। साथ ही पालक का सेवन करने से एनर्जी भी मिलती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।