छुहारे की गिनती सूखे मेवों में की जाती है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। छुहारा खाने में बेहद स्वादिष्ट और मीठा होता है। साथ ही छुहारा का सेवन सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि छुहारा पोषक तत्वों का खजाना होता है। छुहारा का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती है। क्योंकि छुहारा में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन बी2, विटामिन बी6, नियासिन, थियामिन, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं। जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। लेकिन किसी भी खाद्य पदार्थ को खाने का एक सही तरीका होता है, ऐसा ही छुहारा के साथ भी है। तो आइए जानते हैं छुहारा खाने का सही तरीका क्या है और इसको खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
छुहारा खाने के 8 फायदे, जानें सेवन का सही तरीका-Right Way And Benefits Of Eating Dry Date In Hindi
छुहारा खाने का सही तरीका
छुहारा का सेवन करने के लिए रात को सोने से पहले 1 गिलास दूध में 2 से 3 छुहारे को अच्छी तरह से उबाल लें। फिर जब दूध अच्छी तरह से उबल जाए, तो दूध का सेवन कर लें। साथ में छुहारे को चबा चबाकर खा जाएं।
छुहारा खाने के फायदे
1- छुहारा में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं। इसलिए अगर आप छुहारा का सेवन करते हैं, तो इससे कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी का जोखिम कम होता है।
2- छुहारा एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसलिए अगर आप छुहारा का सेवन करते हैं, तो इससे हार्ट (Heart) हेल्दी रहता है और हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
3- छुहारा आयरन का अच्छा सोर्स माना जाता है। इसलिए अगर आप छुहारा का सेवन करते हैं, तो इससे लाल रक्त कोशिकाओं (Red Blood Cells) का निर्माण होता है। जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और खून की कमी दूर होती है।
4- कमजोरी और थकान महसूस होने पर छुहारा का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें मौजूद तत्व शरीर में एनर्जी (Energy) लेवल को बनाए रखने में मदद करते हैं।
5- छुहार में प्रोटीन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। इसलिए अगर आप छुहारा का सेवन करते हैं, तो इससे मांसपेशियां (Muscles) मजबूत होती है।
6- छुहारा का सेवन त्वचा (Skin) के लिए भी लाभकारी होता है। क्योंकि छुहारा में एंटीएजिंग और एंटी-रिंकल प्रभाव होते हैं। जो बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही इसके सेवन से त्वचा हेल्दी भी रहती है।
7- छुहारा का सेवन करने से इम्यूनिटी (Immunity) मजबूत होती है। क्योंकि छुहारा एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो आपको वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रखने में मदद करता है।
8- लिवर में होने वाले सूजन और अर्थराइटिस की वजह से शरीर में होने वाले सूजन को कम करने में छुहारा का सेवन लाभकारी होता है। क्योंकि छुहारा एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है, जो सूजन को कम करने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।