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इस तरह से खाएंगे अंजीर, तो कई बीमारियां होंगी कोसों दूर

अंजीर खाने का सही तरीका(फोटो-Sportskeeda hindi)
अंजीर खाने का सही तरीका(फोटो-Sportskeeda hindi)
Rakshita Srivastava

अंजीर (Fig) एक ऐसा फल है, जिसे कच्चा और पका दोनों तरह से खाया जा सकता है। अंजीर को अंग्रेजी में फिग कहा जाता है। साथ ही अंजीर खाने में भी काफी स्वादिष्ट लगता है। लेकिन क्या आप जानते हैं अंजीर का सेवन सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि अंजीर पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अंजीर का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याएं भी दूर होती है। क्योंकि अंजीर में कैल्शियम, विटामिन्स, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। लेकिन अगर आप अंजीर का सेवन सही तरीके से नहीं करते हैं, तो इससे स्वास्थ्य को फायदे की जगह नुकसान पहुंच सकता है। तो आइए जानते हैं अंजीर खाने की सही तरीका क्या है।

इस तरह से खाएंगे अंजीर, तो कई बीमारियां होंगी कोसों दूर

अंजीर खाने का सही तरीका

1- एक या दो अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर रख देना चाहिए, फिर अगले सुबह खाली पेट अंजीर का सेवन कर लेना चाहिए। इससे पाचन संबंधी समस्या दूर होती है।

2- अंजीर को दूध में उबालकर भी खाया जा सकता है। अगर आप अंजीर का दूध में उबालकर रात में सोने से पहले सेवन करते हैं, तो इससे कमजोरी महसूस नहीं होती है।

3- आप चाहे तो बादाम, किशमिश या अखरोट के साथ भी अंजीर का सेवन कर सकते हैं। इन सभी ड्राई फ्रूट्स का साथ में सेवन सेहत को कई लाभ पहुंचाता है।

अंजीर खाने के फायदे

1- जिन लोगों की इम्यूनिटी (Immunity) कमजोर होती है, वो आसानी से किसी भी बीमारी की चपेट में आ जाते हैं। लेकिन अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट भीगे अंजीर का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।

2- कब्ज (Constipation) की शिकायत होने पर भीगे अंजीर का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि अंजीर में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप सुबह खाली पेट भीगे अंजीर का सेवन करते हैं, तो इससे कब्ज की समस्या दूर होती है।

3- शरीर में एनर्जी (Energy) की कमी महसूस होने पर अंजीर और दूध का सेवन लाभदायक साबित होता है। क्योंकि अगर आप दूध में उबालकर अंजीर का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है। जिससे कमजोरी महसूस नहीं होती है।

4- अंजीर में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप अंजीर का सेवन करते हैं, तो इससे हड्डियां (Bones) मजबूत होती है। जिससे हड्डियों संबंधी बीमारी का खतरा भी कम होता है।

5- अंजीर को दूध में मिलाकर पीने से अनिद्रा (insomnia) की शिकायत दूर होती है। क्योंकि इसमें ट्रिप्टोफैन और मेलाटोनिन पाया जाता है, जो रात में बेहतर नींद लाने में मदद करता है। इसलिए जिन लोगों को अनिद्रा की शिकायत है, तो उसे रात में सोने से पहले अंजीर वाले दूध का सेवन करना चाहिए।

6- भीगे अंजीर का सेवन वजन (Weight) कम करने में मददगार साबित होता है। क्योंकि इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से वजन कंट्रोल होता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


Edited by Rakshita Srivastava

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