साबूदाना (Sago) की खीर का सेवन ज्यादातर लोग व्रत के समय करते हैं। क्योंकि उपवास के दिनों में साबूदाना की खीर खाने से शरीर को भरपूर रूप से एनर्जी मिलती है। लेकिन क्या आप जानते हैं साबूदाना की खीर का सेवन सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि साबूदाना पोषक तत्वों से भरपूर होता है। साबूदाना की खीर का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि साबूदाना में फाइबर, विटामिन-बी, विटामिन सी, आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, साथ ही साबूदाना एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भी भरपूर होता है, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। तो आइए जानते हैं साबूदाना की खीर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
साबूदाना की खीर खाने के 5 फायदे-Sabudana Ki Kheer Khane Ke Fayde In Hindi
शरीर में बनी रहती है एनर्जी
शरीर में एनर्जी (Energy) की कमी महसूस होने पर साबूदाना की खीर का सेवन फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि साबूदाना प्रोटीन, कैलोरी से भरपूर होता है, इसलिए अगर आप साबूदाना की खीर का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है।
वजन बढ़ाने में मददगार
अगर आप दुबलेपन से परेशान हैं और वजन बढ़ाना (Weight Gain) चाहते हैं, तो आपको साबूदाना के खीर को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। क्योंकि साबूदाना में कैलोरी और फैट की मात्रा काफी अधिक होती है, जो वजन को बढ़ाने में मददगार साबित होता है।
पेट के लिए फायदेमंद
साबूदाना की खीर का सेवन पेट के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि साबूदाना की खीर फाइबर से भरपूर होती है, इसलिए इसका सेवन करने से पाचन तंत्र (Digestion) बेहतर रहता है। साथ ही पेट से जुड़ी समस्याएं भी दूर होती है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
साबूदाना की खीर को बनाने में दूध का इस्तेमाल किया जाता है, इसलिए अगर आप साबूदाना की खीर का सेवन करते हैं, तो यह हड्डियों (Bones) के लिए फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि साबूदाना और दूध दोनों ही में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार साबित होता है।
बच्चों के लिए फायदेमंद
साबूदाना की खीर का सेवन बच्चों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि साबूदाना की खीर में प्रोटीन, कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं और ये सभी तत्व बच्चों के विकास के लिए काफी जरूरी होते हैं।
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