गर्मी में ज्यादा गुड़ खाने से बचें, हो सकते हैं कई नुकसान- Garmi Me Jyada Gud Khane Se Bache, Ho Sakte Hai Kai Nuksan

गुड़ (Jaggery) का उपयोग कई मीठे व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है, जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं। साथ ही गुड़ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि गुड़ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। गुड़ का सेवन कई बीमारियों में भी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि गुड़ में प्रोटीन, विटामिन बी12, बी6, फोलेट, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं गर्मी के मौसम में अगर आप गुड़ का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक साबित होता है। जी हां क्योंकि गुड़ की तासीर गर्म होती है। इसलिए गर्मी के मौसम में गुड़ के अत्यधिक सेवन से बचना चाहिए। गर्मी के मौसम में गुड़ का अधिक सेवन करने से आप कई बीमारियों के शिकार हो सकते हैं। आइए जानते हैं गर्मी में ज्यादा गुड़ खाने के क्या-क्या नुकसान होते हैं।

गर्मी में ज्यादा गुड़ खाने से बचें, हो सकते हैं कई नुकसान

1- गर्मी के मौसम में अधिक मात्रा में गुड़ का सेवन करने पेट से जुड़ी समस्या हो सकती है। जिसमें गैस और बदहजमी जैसी शिकायते हो सकती है। इसलिए गर्मी के मौसम में गुड़ का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

2- गुड़ की तासीर बेहद गर्म होती है। इसलिए अगर आप गर्मी के मौसम में गुड़ का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो इससे नाक से खून आने की शिकायत भी हो सकती है।

3- गर्मी के मौसम में अगर आप अधिक मात्रा में गुड़ का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में गर्मी की शिकायत बढ़ सकती है। क्योंकि गुड़ की तासीर गर्मी होती है, जो शरीर के तापमान (body temperature) को बढ़ा सकती है।

4- गुड़ का अधिक मात्रा में सेवन करने से आपका वजन (Weight) बढ़ सकता है। क्योंकि गुड में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए जो लोग पहले से मोटापा के शिकार है, उन्हें गुड़ का अधिक सेवन करने से बचना चाहिए।

5- डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों को गुड़ का अधिक मात्रा में सेवन करने से बचना चाहिए। क्योंकि गुड़ का ग्लाइसेमिक लेवल शरीर में ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकता है।

6- गुड़ का अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में सूजन (Swelling) और जलन की शिकायत हो सकती है। क्योंकि गुड़ में सुक्रोज की मात्रा पाई जाती है, जिसकी वजह से सूजन और जलन की समस्या हो सकती है। इसलिए जिन लोगों को गठिया की शिकायत होती है, उन्हें गुड़ का सेवन नहीं करना चाहिए।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।