मेथी (Fenugreek) का उपयोग एक मसाले के रूप में किया जाता है। इसके इस्तेमाल से खाने में स्वाद बढ़ जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं मेथी से न सिर्फ खाने में स्वाद बढ़ता है, बल्कि मेथी के कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं। मेथी को उपयोग आयुर्वेदिक दवाइयां बनाने के लिए भी किया जाता है। मेथी के सेवन से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि मेथी में प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन डी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक, आयरन, कैल्शियम, फाइबर, सोडियम, फास्फोरस जैसे कई तत्व पाए जाते हैं। वैसे तो मेथी का सेवन दिन में किसी भी वक्त कर सकते हैं, लेकिन अगर आप सुबह खाली पेट इसका सेवन करते हैं, तो इसके अनगिनत फायदे होते हैं। जानिए सुबह खाली पेट मेथी खाने से कौन-कौन सी बीमारी ठीक होती है।
सुबह खाली पेट मेथी खाने से दूर होती हैं ये बीमारियां (Subah Khali Pet Methi Khane Se Dur Hoti Hai Ye Bimari In Hindi)
पेट के लिए फायदेमंद
सुबह खाली पेट मेथी का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए रोजाना सुबह खाली पेट मेथी खाने से कब्ज (Constipation) और एसिडिटी (Acidity) की समस्या दूर होती है। साथ ही पाचन तंत्र भी मजबूत होता है। इसके लिए मेथी के पानी या चाय का सेवन भी कर सकते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
सुबह खाली पेट मेथी का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे किसी भी तरह के वायरल इंफेक्शन से काफी हद तक बचा जा सकता है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
सुबह खाली पेट मेथी का सेवन हार्ट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसके सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) के साथ-साथ ट्राइग्लिसराइड्स (Triglyceride) भी कम होता है। जिससे हार्ट अटैक का खतरा भी काफी हद तक कम हो जाता है। इसके लिए मेथी के पानी का सेवन किया जा सकता है।
हड्डियां होती हैं मजबूत
मेथी का सेवन हड्डियों (Bones) के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसमें कैल्शियम की मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों के लिए बहुत जरूरी होती है। इसलिए रोजाना सुबह खाली पेट मेथी का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
वजन होता है कम
मेथी का सुबह खाली पेट सेवन करने से वजन को आसानी से कम किया जा सकता है। क्योंकि मेथी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। इसलिए इसके सेवन से वजन कम होता है। इसके लिए मेथी के पानी का सेवन करना चाहिए।
स्किन के लिए फायदेमंद
मेथी का सेवन स्वास्थ्य के साथ-साथ स्किन (Skin) के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मेथी में एंटी एजिंग गुण पाए जाते हैं। जिसके सेवन से स्किन संबंधी कई परेशानियों से छुटकारा मिलता है। अगर किसी को स्किन संबंधी कोई शिकायत हो, तो उसको मेथी का सेवन करना चाहिए।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।