मेथी (Fenugreek) एक ऐसा मसाला है जो लगभग हर भारतीय किचन में मौजूद होता है। मेथी के तड़के से सब्जी स्वादिष्ट बनती है। लेकिन क्या आप जानते हैं, मेथी के इस्तेमाल से न सिर्फ सब्जी स्वादिष्ट बनती है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है। क्योंकि मेथी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसलिए अगर आप सुबह खाली पेट मेथी की चाय का सेवन करते हैं, तो स्वास्थ्य को ज्यादा लाभ पहुंचाती है। मेथी की चाय पीने से कई बीमारियों दूर होती है। क्योंकि मेथी में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे गुण पाए जाते हैं। जानिए सुबह खाली पेट मेथी की चाय पीने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
ऐसे बनाएं मेथी की चाय
मेथी की चाय बनाने के लिए मेथी दाने को पीसकर उसका पाउडर बना लेना चाहिए। इसके बाद एक पैन में पानी और मेथी पाउडर डालकर उबाल लेना चाहिए। फिर जब चाय अच्छी तरह से उबल जाए, तो उसके 5 मिनट बाद गैस बंद कर देना चाहिए। आप चाहे तो चाय में स्वाद लाने के लिए नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
सुबह खाली पेट मेथी की चाय पीने के फायदे (Subah Khali Pet Methi Ki Chai Pine Ke Fayde In Hindi)
एसिडिटी और कब्ज से मिलता है छुटकारा
मेथी की चाय का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट मेथी की चाय का सेवन करते हैं, तो इससे कब्ज (Constipation) और एसिडिटी (Acidity) की शिकायत से छुटकारा मिलता है।
शुगर होता है कंट्रोल
मेथी की चाय डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी लाभदायक माना जाता है। अगर डायबिटीज का मरीज रोजाना सुबह खाली पेट मेथी की चाय का सेवन करता है, तो इससे शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
मेथी की चाय का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। इसलिए जो लोग अक्सर बीमार पड़ते हैं, उनको रोजाना सुबह खाली पेट एक कप मेथी की चाय का सेवन करना चाहिए।
वजन होता है कम
मेथी की चाय वजन (Weight) कम करने में काफी लाभदायक साबित होती है। इसलिए अगर किसी को वजन कम करना हो, तो उसे रोजाना सुबह खाली पेट मेथी की चाय का सेवन करना चाहिए। इससे वजन आसानी से कम हो जाता है।
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
मेथी की चाय बैड कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) के साथ-साथ ट्राग्लिसराइड्स को भी कम करती है। इसलिए अगर किसी का कोलेस्ट्रॉल और ट्राग्लिसराइड्स बढ़ गया हो, तो उसे रोजाना सुबह खाली पेट मेथी की चाय का सेवन करना चाहिए। साथ ही मेथी की चाय का सेवन करने से हार्ट भी हेल्दी रहता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।