ये 4 रेसेपी आपका वजन 3 महीने घटा सकते हैं, जाने!

वजन घटाना एक ऐसी इच्छा है जिससे हर कोई पूरी करना चाहता है, लोगों को लगता है की सिर्फ व्यायाम कर के कुछ वजन काम हो सकता है पर असल में व्यायाम जितना ज़रूरी है उतना ही ज़रूरी है की आप अपनी इस यात्रा के दौरान क्या खा रहे हैं अपने आहार में सही खाद्य पदार्थों को शामिल करने से महत्वपूर्ण अंतर आ सकता है।

इसलिए आज हम आपके लिए 4 ऐसी स्वादिष्ट रेसेपी लेकर आये हैं जो आपके वजन घटाने की यात्रा में आपकी सहायता कर सकती है, ध्यान दें:-

1. प्रोटीन स्मूदी:

सामग्री:

· 1 कप बिना चीनी वाला बादाम का दूध

· 1 पका हुआ केला

· आपके पसंदीदा प्रोटीन पाउडर का 1 स्कूप

· 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन

· 1 बड़ा चम्मच चिया बीज

· एक मुट्ठी पालक

निर्देश:

· एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को मिला लें।

· तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त न हो जाए।

· एक गिलास में डालें और आनंद लें।

यह स्मूदी प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का संतुलित संयोजन प्रदान करती है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। पालक और चिया बीज एक ताज़ा स्वाद जोड़ते हुए आपके दैनिक पोषक तत्वों के सेवन में योगदान करते हैं।

2. ग्रील्ड चिकन और सब्जी सलाद:

सामग्री:

· 4 औंस ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट (कटा हुआ)

· 2 कप मिश्रित सलाद साग

· 1/2 कप चेरी टमाटर (आधे कटे हुए)

· 1/4 कप कटा हुआ खीरा

· 1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च

· 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

· 1 बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरका

· नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश:

· एक बड़े कटोरे में, सलाद के पत्ते, चेरी टमाटर, ककड़ी और शिमला मिर्च मिलाएं।

· ग्रिल्ड चिकन के टुकड़े डालें।

· सलाद के ऊपर जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका छिड़कें।

· अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।

· सामग्री को धीरे से तब तक हिलाएं जब तक उन पर समान रूप से लेप न लग जाए।

· ताज़ा परोसें और आनंद लें।

यह सलाद लीन प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न प्रकार की सब्जियों से भरपूर है। चिकन तृप्त करने वाला प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि रंगीन सब्जियाँ आपके वजन घटाने की यात्रा में सहायता के लिए आवश्यक पोषक तत्व, विटामिन और खनिज प्रदान करती हैं।

3. ब्राउन राइस के साथ वेजी स्टिर-फ्राई:

सामग्री:

· 1 कप पका हुआ ब्राउन चावल

· 1 कप मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर, शिमला मिर्च और स्नैप मटर)

· 2 कलियाँ लहसुन (कीमा बनाया हुआ)

· 1 बड़ा चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस

· 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

निर्देश:

· एक बड़े पैन या कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।

· कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और खुशबू आने तक 1-2 मिनट तक हिलाएं।

· मिश्रित सब्जियाँ डालें और 5-7 मिनट तक भूनें जब तक कि वे नरम-कुरकुरा न हो जाएँ।

· पके हुए ब्राउन चावल डालें और मिश्रण के ऊपर सोया सॉस छिड़कें।

· बीच-बीच में हिलाते हुए अतिरिक्त 2-3 मिनट तक पकाएं।

· आंच से उतारें और गरमागरम परोसें।

यह स्टिर-फ्राई रेसिपी फाइबर युक्त ब्राउन चावल को सब्जियों के रंगीन वर्गीकरण के साथ जोड़ती है, जो एक पेट भरने वाला और पौष्टिक भोजन सुनिश्चित करती है। कम सोडियम वाला सोया सॉस अतिरिक्त सोडियम के बिना एक स्वादिष्ट स्पर्श जोड़ता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है।

4. क्विनोआ और उबली हुई ब्रोकोली के साथ बेक्ड सैल्मन:

सामग्री:

· 4 औंस सामन पट्टिका

· 1/2 कप पका हुआ क्विनोआ

· 1 कप उबले हुए ब्रोकोली फूल

· 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

· 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

· नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश:

· ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम कर लें।

· सैल्मन के ऊपर जैतून का तेल और नींबू का रस छिड़कें।

· अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।

· सैल्मन फ़िललेट को बेकिंग शीट से ढक कर 12-15 मिनट तक बेक करें दें।

· पके हुए सैल्मन को पके हुए क्विनोआ और उबली हुई ब्रोकोली के साथ परोसें।

सैल्मन में ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय स्वास्थ्य में योगदान देता है जबकि क्विनोआ और ब्रोकोली फाइबर और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। यह सर्वांगीण व्यंजन आपकी स्वाद कलिकाओं को संतुष्ट रखते हुए वजन घटाने में सहायता करता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

Edited by वैशाली शर्मा

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