मेवे पोषण का एक बड़ा स्रोत हैं और हजारों वर्षों से मानव आहार का एक प्रमुख स्रोत रहे हैं। ये आवश्यक विटामिन, खनिज, स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरे होते हैं। मेवे कई प्रकार के आकार, आकार और स्वाद में आते हैं, जिससे वे कई व्यंजनों में एक बहुमुखी घटक बन जाते हैं।
अपने आहार में नट्स शामिल करने के शीर्ष 5 लाभ इस प्रकार हैं:
स्वस्थ दिल दिमाग
नट्स के सबसे बड़े लाभों में से एक है हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने की उनकी क्षमता। शोध से पता चला है कि नियमित रूप से नट्स का सेवन खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, सूजन को कम करने और समग्र हृदय क्रिया में सुधार करने में मदद कर सकता है। नट्स में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के उच्च स्तर हृदय स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं।
वज़न प्रबंधन
स्वस्थ वजन बनाए रखने की चाह रखने वालों के लिए मेवे भी किसी भी आहार के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं। कैलोरी-घने होने के बावजूद, अध्ययनों से पता चला है कि नट्स वास्तव में वजन घटाने और प्रबंधन में मदद कर सकते हैं, जब इसका सेवन कम मात्रा में किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नट्स में पाए जाने वाले फाइबर और प्रोटीन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकते हैं, जिससे ओवरईटिंग की संभावना कम हो जाती है।
मधुमेह निवारण
टाइप 2 मधुमेह को रोकने या प्रबंधित करने की तलाश करने वालों के लिए भी मेवे फायदेमंद हो सकते हैं। शोध से पता चला है कि नियमित रूप से नट्स खाने से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नट्स में पाए जाने वाले स्वस्थ वसा रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, ये दोनों टाइप 2 मधुमेह के विकास में महत्वपूर्ण कारक हैं।
पोषक
नट्स एक अविश्वसनीय रूप से पोषक तत्वों से भरपूर भोजन हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें आवश्यक विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। नट्स में पाए जाने वाले कुछ सबसे आम पोषक तत्वों में विटामिन ई, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम शामिल हैं।
अपने आहार में नट्स को शामिल करना
अपने आहार में नट्स को शामिल करना आसान है और इसे कई तरह से किया जा सकता है। अपने आहार में अधिक नट्स शामिल करने के कुछ सरल तरीकों में शामिल हैं:
· भोजन के बीच में मुट्ठी भर मेवे खाना।
· अपने सुबह के ओटमील या स्मूदी में नट्स शामिल करें।
· सलाद या दही के कटोरे के लिए टॉपिंग के रूप में मेवों का उपयोग करना।
· अपनी बेकिंग में मेवों को शामिल करना, जैसे कि मफिन में कटे हुए बादाम या बनाना ब्रेड में अखरोट मिलाना।
· अखरोट के मक्खन का उपयोग फलों और सब्जियों के लिए डिप के रूप में करें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।