हमेशा याद रखें, विभिन्न कारक हमारी भावनाओं को प्रभावित करते हैं, आहार हमारे मूड को प्रभावित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ खाद्य पदार्थों में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं, तनाव को कम कर सकते हैं और खुशी और आराम की भावनाओं को बढ़ावा दे सकते हैं। इसलिए आज हम कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में आपको बतायेंगे जो आपके मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं और आपको खुश, स्वस्थ बनाने में योगदान दे सकते हैं!
निम्नलिखित बिन्दुओं के माध्यम से जाने, ध्यान दें:-
डार्क चॉकलेट:
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, डार्क चॉकलेट एंडोर्फिन के स्राव को उत्तेजित करती है, जो प्राकृतिक मूड बूस्टर हैं। इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो मस्तिष्क में सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाते हैं, आनंद की भावनाओं को बढ़ावा देते हैं और तनाव को कम करते हैं। हालाँकि, संयम महत्वपूर्ण है क्योंकि डार्क चॉकलेट अभी भी कैलोरी से भरपूर है। इसके मूड-उत्तोलन लाभों को प्राप्त करने के लिए कम से कम 70% कोको के साथ डार्क चॉकलेट की एक छोटी सी सर्विंग का सेवन करें।
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी:
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी न केवल स्वाद से भरपूर होते हैं बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं जो आपके मूड पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। ये रंगीन फल एंटीऑक्सिडेंट्स, विशेष रूप से फ्लेवोनोइड्स से भरे हुए हैं, जो बेहतर संज्ञानात्मक कार्य और अवसाद की भावनाओं को कम करने से जुड़े हुए हैं। जामुन रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि और गिरावट पैदा किए बिना प्राकृतिक मिठास भी प्रदान करते हैं, जिससे मूड में बदलाव हो सकता है।
फैटी मछली:
सैल्मन, मैकेरल और ट्राउट सहित वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा -3 फैटी एसिड के उत्कृष्ट स्रोत हैं, एक प्रकार का स्वस्थ वसा जो मस्तिष्क स्वास्थ्य और मूड विनियमन के लिए महत्वपूर्ण है। यह पाया गया है कि ओमेगा-3 मस्तिष्क में सूजन को कम करता है, जिससे मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है। वे सेरोटोनिन और डोपामाइन जैसे मूड को प्रभावित करने वाले न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में भी भूमिका निभाते हैं।
दाने और बीज:
बादाम, अखरोट, चिया बीज और अलसी जैसे मेवे और बीज पोषक तत्व के पावरहाउस हैं जो आपके मूड को बेहतर बना सकते हैं। इनमें मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो तनाव हार्मोन को नियंत्रित करने और समग्र मूड में सुधार करने में मदद करता है। मूड-बूस्टिंग प्रभाव के लिए नाश्ते में मुट्ठी भर मेवे खाएं या अपने दही या सलाद पर बीज डालें और आनंद लें।
पत्तेदार साग:
पालक, केल और स्विस चार्ड जैसी पत्तेदार हरी सब्जियाँ न केवल आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए बल्कि आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी हैं। ये साग फोलेट, एक बी-विटामिन से भरे हुए हैं जो सेरोटोनिन उत्पादन और विनियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने आहार में पत्तेदार सब्जियाँ शामिल करने से मूड को स्थिर बनाए रखने और उदास महसूस करने के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।