सर्दियों के लिए टॉप 5 भारतीय निम्न-कोलेस्ट्रॉल स्नैक्स!

Top 5 Indian Low-Cholesterol Snacks For Winter!
सर्दियों के लिए टॉप 5 भारतीय निम्न-कोलेस्ट्रॉल स्नैक्स!

जैसे-जैसे सर्दियों बढ़ती है, गर्म और आरामदायक नाश्ते के लिए हमारी लालसा बढ़ने लगती है। हालाँकि, सोच-समझकर चुनाव करना ज़रूरी है, खासकर जब बात हमारे स्वास्थ्य की हो। भारतीय व्यंजन ढेर सारे स्वादिष्ट और हृदय-स्वस्थ विकल्प प्रदान करते हैं। आज हम उन्हीं में से कुछ 5 भारतीय कम कोलेस्ट्रॉल वाले स्नैक्स के बारे में आपको बतायेंगे.

निम्नलिखित इन 5 बिन्दुओं के माध्यम से जाने:

1. मसाला ओट्स चाट:

· ओट्स दिल के लिए एक स्वस्थ विकल्प है और जब इसे भारतीय मसालों के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता बन जाता है।

· ओट्स को पानी या कम वसा वाले दूध के साथ तैयार करें और अतिरिक्त स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा चाट मसाला, कटी हुई सब्जियाँ और नींबू निचोड़ें।

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· यह पौष्टिक चाट न केवल कोलेस्ट्रॉल में कम है बल्कि फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर है।

2. बेक्ड मेथी मठरी:

· मठरी, एक पारंपरिक भारतीय नाश्ता है, जिसे तलने के बजाय बेक करने से एक स्वस्थ स्वाद मिलता है।

· पोषण लाभ और सर्दियों के अनोखे स्वाद के लिए आटे में मेथी की पत्तियां शामिल करें।

· बेकिंग अतिरिक्त तेल के बिना एक कुरकुरा बनावट सुनिश्चित करती है, जिससे ये मेथी मठरी एक अपराध-मुक्त आनंद बन जाती है।

3. भुना हुआ चना चाट:

· भुने हुए चने या चने प्रोटीन और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत हैं।

· एक संतोषजनक और कम कोलेस्ट्रॉल वाली चाट के लिए उन पर कटे हुए प्याज, टमाटर, खीरे और चाट मसाला छिड़कें।

· यह कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता न केवल दिल के अनुकूल है, बल्कि दोपहर की भूख को संतुष्ट करने के लिए भी उपयुक्त है।

4. स्प्राउट्स टिक्की:

· मिश्रित अंकुरित अनाज, उबले आलू और मसालों के मिश्रण का उपयोग करके पोषक तत्वों से भरपूर टिक्की बनाएं।

· क्लासिक आलू-आधारित स्नैक्स के स्वादिष्ट और कोलेस्ट्रॉल के प्रति सचेत विकल्प के लिए टिक्कियों को ग्रिल करें या हल्का तलें।

· ये स्प्राउट्स टिक्की न केवल पौष्टिक हैं बल्कि प्रोटीन और विटामिन की भी अच्छी खुराक प्रदान करती हैं।

5. क्विनोआ उपमा:

क्विनोआ उपमा!
क्विनोआ उपमा!

· पारंपरिक उपमा को सूजी के स्थान पर क्विनोआ के साथ आधुनिक और हृदय-स्वस्थ मोड़ दें।

· एक स्वादिष्ट और कोलेस्ट्रॉल-अनुकूल शीतकालीन नाश्ता बनाने के लिए क्विनोआ को सरसों के बीज, करी पत्ते और रंगीन सब्जियों के साथ भूनें।

· क्विनोआ एक संपूर्ण प्रोटीन है, जो इस उपमा को एक पौष्टिक और संतुष्टिदायक विकल्प बनाता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

Edited by वैशाली शर्मा