रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए ये हैं 5 तरह के मिलेट्स!

मिलेट्स एक पौष्टिक और मधुमेह-अनुकूल अनाज है। मिलेट्स छोटे बीज वाली घासों का एक समूह है जिसकी खेती हजारों वर्षों से की जाती रही है, खासकर एशिया और अफ्रीका में। वे न केवल आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर हैं, बल्कि उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम है, जो उन्हें अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के इच्छुक लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।

ये हैं 5 तरह के मिलेट्स जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं:-

1. बाजरा:

बाजरा जिसका व्यापक रूप से विभिन्न रूपों में सेवन किया जाता है, जैसे कि रोटी, दलिया और यहां तक कि नाश्ते में भी।

यह आहारीय फाइबर से भरपूर है, जो रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि को रोका जा सकता है।

बाजरा मैग्नीशियम का भी एक अच्छा स्रोत है, एक खनिज जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने के लिए जाना जाता है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।

2. रागी:

फिंगर मिलेट, जिसे रागी के नाम से भी जाना जाता है, पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है और अपनी उच्च कैल्शियम सामग्री के लिए जाना जाता है।

इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि यह धीरे-धीरे रक्तप्रवाह में चीनी छोड़ता है, जिससे रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि को रोका जा सकता है।

रागी एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है, जो कोशिकाओं को उच्च रक्त शर्करा के स्तर से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है।

3. फॉक्सटेल मिलेट्स:

फॉक्सटेल मिलेट्स जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, जो धीरे-धीरे पचता है और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है।

इसमें प्रोटीन और आहार फाइबर भी उच्च मात्रा में होता है, जो तृप्ति की भावना प्रदान करता है और अधिक खाने से रोकता है।

रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की चाहत रखने वालों के लिए फॉक्सटेल बाजरा सफेद चावल जैसे परिष्कृत अनाज का एक बढ़िया विकल्प है।

4. बार्नयार्ड मिलेट्स:

बार्नयार्ड बाजरा एक और कम-ग्लाइसेमिक-इंडेक्स बाजरा है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।

यह विटामिन बी सहित आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है, जो समग्र स्वास्थ्य और चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं।

बाजरे में मौजूद फाइबर पाचन में सहायता करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

बार्नयार्ड मिलेट्स!

5. कुटकी मिलेट्स:

कुटकी मिलेट्स एक छोटा, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है, जो आहार फाइबर से भरपूर है, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है।

इसमें आयरन जैसे आवश्यक खनिज होते हैं, जो मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं क्योंकि उन्हें अक्सर एनीमिया का खतरा होता है।

कुटकी मिलेट्स उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखना चाहते हैं और पूरे दिन ऊर्जावान बने रहना चाहते हैं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।