शीर्ष उच्च कार्ब खाद्य पदार्थ जो अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं!

वजन बढ़ने की वजह के कारण कार्बोहाइड्रेट को अक्सर खराब माना गया है। बल्कि सच तो ये है की सभी कार्ब्स आपका वज़न नहीं बढ़ाते हैं। वास्तव में, कई उच्च कार्ब खाद्य पदार्थ हमारे शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों, फाइबर और ऊर्जा की अधिकता प्रदान करते हैं। इसलिए आज हम उन शीर्ष उच्च कार्ब खाद्य पदार्थों पर बात करेंगे जो अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं और उन्हें एक संतुलित आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

निम्नलिखित बिन्दुओं पर ध्यान दें:-

शकरकंद (मीठे आलू):

शकरकंद एक स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर जड़ वाली सब्जी है जो कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है। वे आहार फाइबर, विटामिन ए और सी, पोटेशियम और मैंगनीज का एक उत्कृष्ट स्रोत प्रदान करते हैं। अपने धीमी गति से पचने वाले जटिल कार्ब्स के साथ, शकरकंद रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देते हैं, और समग्र कल्याण का समर्थन करते हैं।

Quinoa:

क्विनोआ एक लोकप्रिय लस मुक्त अनाज विकल्प है जो जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और विभिन्न विटामिन और खनिजों से भरपूर है। यह एक पूर्ण प्रोटीन प्रोफ़ाइल प्रदान करता है, जो इसे शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान बनाता है। क्विनोआ फाइबर से भी भरा होता है, जो पाचन में सहायता करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।

जई:

ओट्स एक क्लासिक ब्रेकफास्ट स्टेपल है और जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट स्रोत है। वे घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। ओट्स भी आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं, जो उन्हें एक पौष्टिक और ऊर्जा-बनाए रखने वाला विकल्प बनाते हैं।

मसूर की दाल:

दाल फलियां हैं जो न केवल कार्ब्स में उच्च हैं बल्कि प्रोटीन, फाइबर और आयरन और फोलेट जैसे आवश्यक खनिजों में भी प्रचुर मात्रा में हैं। ये छोटी लेकिन शक्तिशाली फलियां ऊर्जा की निरंतर रिलीज प्रदान करती हैं, स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देती हैं और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करती हैं।

केले:

केले कार्बोहाइड्रेट में उच्च और ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है।

केले कार्बोहाइड्रेट में उच्च और ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है। इनमें प्राकृतिक शर्करा (फ्रुक्टोज) होता है, जो आसानी से पच जाता है और शरीर द्वारा उपयोग किया जाता है। केले पोटेशियम, विटामिन सी, विटामिन बी 6 और आहार फाइबर से भी भरपूर होते हैं। वे स्वस्थ पाचन में योगदान करते हैं, रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

भूरे रंग के चावल:

ब्राउन राइस परिष्कृत सफेद चावल का एक स्वस्थ विकल्प है। यह चोकर और रोगाणु को बरकरार रखता है, जिसमें फाइबर, मैग्नीशियम और बी-विटामिन जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। ब्राउन राइस में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए बेहतर होता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।