बाजार में आजकल कई तरह के तेल आने लगे हैं। जहां पहले के समय में लोग शुद्ध तेल निकाला करते थे। वहीं अब तेल की बढ़ती मांग के चलते लोगों ने मिलावट करना भी शुरू कर दिया है। अगर बात की जाए इतनी वैरायटी के तेलों में से सेहत के लिए कौन सा सबसे अच्छा तेल है, तो ये पता कर पाना मुश्किल हो गया है। क्योंकि हर एक कंपनी अपने तेल को अच्छा ही बताती है। पहले के जमाने में जहां सरसों, मूंगफली, अलसी के तेल का इस्तेमाल किया जाता था। वहीं अब कई तरह के तेल आने लगे हैं। जो की काफी सस्ते दामों में बेचे जाते हैं। लेकिन क्या आपकी सेहत के लिए ये तेल फायदेमंद है? यही जानकारी आज हम आपको इस लेख के जरिए देंगे, की आखिर कौन से तेल का सेवन हमारे लिए फायदेमंद हो सकता है। तो अगर आप भी जानना चाहते हैं, सेहत के लिए सबसे अच्छे तेल के बारे में, तो इस लेख को आगे जरूर पढ़ें।
सेहत के लिए इन तेलों का इस्तेमाल है फायदेमंद Use of these 5 oils is beneficial for health in hindi
सरसों का तेल (Mustard oil) - खाने में अगर आप रिफाइंड तेल का इस्तेमाल करते हैं, तो इसको आज से ही बंद कर दें। क्योंकि रिफाइंड तेल को कई बार फिलटर करने के बाद आप तक पहुंचाया जाता है, जो सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है। वहीं अगर बात की जाए सरसों के तेल की, तो सरसों का तेल त्वचा, हार्ट, पेट सभी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व आपकी सेहत के लिए लाभदायक साबित होते हैं।
अलसी का तेल (Flaxseed oil) - अलसी के तेल में ओमेगा 3 फैटी एसिड के साथ ही अल्फा लिनोलेनिक पाया जाता है। जो कि बालों, आंखों, हार्ट के लिए बहुत लाभदायक साबित होते हैं।
तिल का तेल (Sesame oil) - तिल के तेल का उपयोग भी खाने में किया जा सकता है। इस तेल में कैल्शियम की अधिक मात्रा पाई जाती है। जो कि हड्डियों के मजबूती के लिए लाभदायक साबित होता है।
मूंगफली का तेल(peanut oil) - मूंगफली का तेल भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से डायबिटीज, हार्ट, स्किन, बालों की अच्छी ग्रोथ के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
जैतून का तेल (Olive oil) - जैतून तेल भी हमारे दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता ह। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हमारे ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करता है। लेकिन आपको बता दें कि , जैतून के तेल को कभी भी तेज गर्म करके इस्तेमाल नहीं करना चाहिए इससे इसके सभी पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। इसलिए एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को हमेशा कच्चा ही खाना चाहिए।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।