हरी सब्जियों को धोने के लिए करें इन चीजों का उपयोग

हरी सब्जियों (Green vegetables) का सेवन हर घर में किया जाता है। सेहत के लिए पौष्टिक हरी सब्जियों के बिना हमारा जीवन चल भी नहीं सकता है। ऐसे में ये जरूरी है कि सब्जियों को साफ और अच्छी तरह से धोएं। क्योंकि हरी सब्जियों को उगाते वक्त, उसमें कई तरह के केमिकल का उपयोग किया जाता है। जो हमारी सेहत के लिए बहुत ज्यादा हानिकारक होते हैं। इसलिए ये जरूरी है कि जब भी आप हरी सब्जियों को घर पर लाएं, तो सबसे पहले उन्हें अच्छे से धोएं। इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि कभी भी बिना धोएं सब्जियों को फ्रिज में न रखें। क्योंकि सब्जियों में छोटे किटाणु होते हैं, जिनके फ्रिज में जाते ही आपके और भी सामान खराब हो सकते हैं।

अब बात ये आती है कि आखिरकार सब्जियों को किस चीज से धोएं। जिससे ये अच्छी तरह से साफ हो सके। तो आज आपको इस लेख में हम इसी बात की जानकारी देंगे कि घरों में सब्जियों को धोने के लिए किन चीजों का उपयोग करना चाहिए। तो चलिए जानते हैं।

हरी सब्जियों को धोने के लिए करें इन चीजों का उपयोग

Use these things to wash green vegetables in hindi

सिरका (vinegar) - हरी सब्जियों को धोने के लिए आप सिरके का उपयोग कर सकते हैं। सिरके के उपयोग से सब्जियों में मौजूद कीड़े मर जाते हैं। इसके अलावा सब्जियों में डाले गए केमिकल को भी सिरका अच्छी तरह से साफ कर देता है। इसका उपयोग करने के लिए आप एक टब या बाल्टी में पानी भरें, उसमें 1 से 2 ढक्कन सिरका डालें और फिर इसमें सब्जियों को 5 मिनट डालकर छोड़ दें। इसके बाद एक बार और सब्जियों को सादे पानी से धोलें और उन्हें सुखाकर फ्रिज में रखें।

नमक का पानी (Salt water) - नमक के उपयोग से भी सब्जियों को अच्छी तरह से साफ किया जा सकता है। इसके लिए आप ऊपर बताएगी प्रक्रिया को फॉलो करके सब्जी को धो सकते हैं। नमक के इस्तेमाल से भी आप सब्जियों में डाले गए केमिकल को साफ कर सकते हैं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।