शहद के 6 उपयोग, 8 फायदे और 4 नुकसान-Shahad Ke Upyog, Fayde Aur Nuksan

शहद (Honey) पोषक तत्वों का भंडार होता है, साथ ही शहद औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है।ऐसे में शहद को अपने डाइट में शामिल करना काफी फायदेमंद माना जाता है। शहद का सेवन स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचाता है। शहद का सेवन कई बीमारियों में भी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि शहद में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन ए, बी, सी, ज़िंक, कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही शहद में एंटी-बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण भी मौजूद होते हैं, जो सेहत और स्किन दोनों के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। लेकिन शहद का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि अधिक सेवन से स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंच सकता है। आइए जानते हैं शहद के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।

शहद के 6 उपयोग, 8 फायदे और 4 नुकसान

शहद के उपयोग

1- दूध में शहद मिलाकर पिया जा सकता है।

2- गुनगुने पानी में शहद मिलाकर सेवन किया जा सकता है, जो स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचाता है।

3- सुबह खाली पेट शहद का सेवन किया जा सकता है।

4- कई व्यंजनों को बनाने में चीनी की जगह शहद का उपयोग किया जा सकता है।

5- शहद का उपयोग फेस पैक बनाने के लिए भी किया जाता है।

6- गुनगुने पानी में नींबू और शहद मिलाकर पिया जा सकता है।

शहद के फायदे

1- शहद में एंटीओबेसिटी प्रभाव पाया जाता है, इसलिए जो लोग बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं, उनको शहद का सेवन करना चाहिए। इसके सेवन से वजन आसानी से कम होता है। इसके लिए सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में शहद मिलाकर पीना चाहिए।

2- शहद में विटामिन सी, जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप शहद का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आपका शरीर बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में सक्षम हो जाता है।

3- कैंसर (Cancer) एक काफी गंभीर बीमारी है, इसलिए अगर आप इसके रोकथाम के लिए शहद का सेवन करते हैं, तो यह काफी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि शहद में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं, जो कैंसर के खतरे को दूर करने में मददगार साबित होते हैं।

4- शहद का सेवन शरीर में एनर्जी (Energy) बूस्टर का काम करता है। क्योंकि शहद विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होता है, इसलिए जिन लोगों को अक्सर कमजोरी और थकान महसूस होती है, उनको शहद का सेवन करना चाहिए। इससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है।

5- जिन लोगों को कब्ज (Constipation) की शिकायत होती है, उनको शहद का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसके सेवन से कब्ज की समस्या दूर होती है। साथ ही पाचन तंत्र भी बेहतर तरह से काम करता है।

6- ऑस्टियोपोरोसिस (osteoporosis) की शिकायत होने पर शहद का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि शहद का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है। साथ ही इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाया जाता है, जो सूजन और दर्द को कम करने में मददगार साबित होता है।

7- शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की वजह से हृदय रोगों का जोखिम बढ़ जाता है। लेकिन अगर आप शहद का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में बढ़ते खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ता है। साथ ही शहद का सेवन करने से हृदय भी स्वस्थ रहता है।

8- शहद स्वास्थ्य के साथ-साथ स्किन (Skin) के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि शहद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है, इसलिए शहद का फेस पैक चेहरे पर लगाने से पिंपल्स और दाग धब्बों जैसी समस्या से छुटकारा मिल जाता है।

शहद के नुकसान

1- डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों को शहद का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि इससे शुगर लेवल बढ़ सकता है।

2- शहद से कई लोगों को एलर्जी होती है, ऐसे में इसका सेवन करने से स्किन संबंधी समस्या हो सकती है।

3- शहद का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट दर्द (Stomach Pain) की शिकायत हो सकती है।

4- जो लोग ब्लड प्रेशर की दवा का सेवन करते हैं, तो उनको शहद का सेवन करने से बचना चाहिए।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।