विटामिन सी (Vitamin C) हमारे शरीर के लिए काफी जरूरी होता है। क्योंकि शरीर में विटामिन सी की कमी होने पर आप कई बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं। विटामिन सी हमारे शरीर में इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाता है, जिससे आप कई बीमारियों के शिकार होने से बच सकते हैं। साथ ही विटामिन सी की कमी होने पर एनीमिया, स्कर्वी जैसी स्किन संबंधी जैसी बीमारियां भी हो सकती है। इसलिए शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन सी से भरपूर आहार का सेवन करना चाहिए। ऐसे में फल और सब्जियों का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है, क्योंकि फलों और सब्जियों में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। जिसके सेवन से शरीर में विटामिन सी की कमी नहीं होती है। तो आइए जानते हैं विटामिन सी से भरपूर फल और सब्जियां कौन-कौन से हैं।
विटामिन सी से भरपूर खाएं ये फल-सब्जियां-Vitamin C Se Bharpur Khaye Ye Fal-Sbjiyan In Hindi
ब्रोकली
ब्रोकली (Broccoli) का सेवन सेहत को कई लाभ पहुंचाता है। ब्रोकली में विटामिन सी के साथ-साथ फाइबर, कैल्शियम, आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप ब्रोकली का सेवन करते हैं, तो इम्यूनिटी मजबूत होती है और खून की कमी दूर होती है।
टमाटर
टमाटर (Tomato) विटामिन सी के साथ-साथ एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसलिए अगर आप रोजाना एक टमाटर का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है, कैंसर का खतरा कम होता है। साथ ही स्किन पर ग्लो भी आता है।
फूल गोभी
फूल गोभी (Cauliflower) की सब्जी खाने में स्वादिष्ट के साथ-साथ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाती है। क्योंकि फूल गोभी में विटामिन सी , विटामिन के और फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए इसका सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याएं दूर होती है।
लाल मिर्च
लाल मिर्च (Red chilly) विटामिन सी का अच्छा सोर्स है। साथ ही लाल मिर्च में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन ई जैसे तत्व भी पाए जाते हैं, इसलिए लाल मिर्च का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और कैंसर जैसी घातक बीमारी का खतरा कम होता है।
आलू
आलू (Potato) के बिना तो ज्यादातर सब्जियां अधूरी लगती है। लेकिन क्या आप जानते हैं आलू में विटामिन सी की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है। जी हां अगर आप रोजाना आलू का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में विटामिन सी की कमी नहीं होती है।
नींबू
नींबू (Lemon) विटामिन सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भी भरपूर होता है। इसलिए अगर आप नींबू का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है, स्किन पर ग्लो आता है। साथ ही नींबू वजन घटाने में भी मदद करता है।
कीवी
कीवी (Kiwi) एक ऐसा फल है, जो खाने में स्वादिष्ट के साथ-साथ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि कीवी विटामिन सी से भरपूर होता है। इसलिए कीवी का सेवन करने से प्लेटलेट्स बढ़ाने में मदद मिलती है, वजन कम करने में मददगार होता है। साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।
संतरा
संतरा (Orange) में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसलिए अगर आप रोजाना एक संतरे का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में विटामिन सी की कमी नहीं होती है। साथ ही संतरे का सेवन स्किन के लिए भी फायदेमंद साबित होता है।
पालक
पालक (Spinach) भी विटामिन-सी रिच खाद्य पदार्थों में से एक है। इसलिए अगर आप पालक की सब्जी या पालक के जूस का सेवन करते हैं, तो इससे खून की कमी दूर होती है। साथ ही कई और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में भी मददगार साबित होता है।
अमरूद
अमरूद (Guava) में विटामिन सी के साथ-साथ फाइबर की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए अगर आप रोज एक अमरूद का सेवन करते हैं, तो इससे कब्ज की समस्या दूर होती है और पाचन तंत्र मजबूत होता है। साथ ही अमरूद का सेवन इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाता है।
अनानास
अनानास (Pineapple) विटामिन सी से भरपूर होता है। इसलिए अगर आप अनानास या अनानास के जूस का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी बूस्ट होती है। साथ ही इसका सेवन दिल को स्वस्थ बनाए रखने में भी मदद करता है।
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