एसिडिटी की समस्या होने पर कौन सी दालों का सेवन करना चाहिए, पाएं पूरी जानकारी 

एसिडिटी की समस्या होने पर कुछ भी खा पाना बेहद ही मुश्किल हो जाता है। इस समस्या में पेट के एसिड या पित्त के कारण खाने की नली की अंदरूनी परत में जलन होती है जिससे खाना पचाने में भी समस्या होने लगती है। एसिडिटी में आपके गले तक खाना आने लगता है। बार बार डकार का आना, सीने में जलन होना भी एसिडिटी की समस्या को दर्शाता है। ऐसे में इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि खाने में उन्हीं चीजों का सेवन करें, जो आसानी से पच सके। जैसे कि हमारे रोज के खाने में दाल जरूर होती है। लेकिन अगर आप ऐसी किसी दाल का सेवन कर रहें हैं जो एसिड को और ज्यादा बढ़ा दे, तो इसका सेवन आज से ही बंद करें। आज हम आपको इस लेख में इसी बात की जानकारी देंगे कि कौन सी दाल एसिडिटी में खाना फायदेमंद साबित हो सकती है। तो चलिए जानते हैं।

एसिडिटी की समस्या होने पर कौन सी दालों का सेवन करना चाहिए, पाएं पूरी जानकारी Which pulses should be consumed in case of acidity problem, get complete information in hindi

मूंग की दाल (Yellow moong dal ) - मूंग की दाल खाने से गैस नहीं बनती है। क्योंकि ये आसानी से पच जाती है। जिससे जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या है वो भी इसका सेवन कर सकते हैं। इसमें आयरन, जिंक, फॉस्फोरस, फाइबर प्रोटीन की मात्रा अधिक पाई जाती है। जो सेहत के लिए भी लाभदायक होती है। मूंग की दाल का सेवन करने से कब्ज की समस्या से आप दूर रह सकते हैं। साथ ही ये पाचन तंत्र को मजबूत करने का भी काम करती है।

मसूर की दाल (Masoor dal) - मूंग और मसूर की दाल को साथ में मिलाकर सेवन करने से गैस की समस्या नहीं होती है। दरअसल मूंग की दाल की तासीर ठंडी होती है, वहीं मसूर की दाल की तासीर गर्म होती है। ऐसे में यदि आप इन दोनों को मिलाकर खाएंगे, तो ज्यादा लाभदायक साबित होगी।

अरहर की दाल (Yellow Arhar dal) - अक्सर लोगों का ये मानना होता है कि अरहर की दाल का सेवन करने से गैस की समस्या होती है। लेकिन आपको बता दें कि इससे गैस नहीं बनती है। बल्कि ये गैस को दूर करने में मदद करती है। इसके अलावा कब्ज की परेशानी में भी ये बहुत फायदेमंद होती है। अरहर की दाल में मौजूद विटामिन ए, बी 12, फाइबर, प्रोटीन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जो सेहत के लिए फायदे ही पहुंचाती है। इसलिए इसका सेवन बिना किसी चिंता के किया जा सकता है।

हरी छिलके वाली मूंग दाल (Green moong dal) - एसिडिटी की समस्या में आप हरी मूंग दाल का सेवन भी कर सकते हैं। मूंग दाल में भरपूर मात्रा में फाइबर, आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और प्रोटीन होता है, जो शरीर में इन पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं, इसके अलावा अन्य पोषक तत्व भी इससे प्राप्त होते हैं। हरी मूंग दाल बहुत ही आसानी से पच जाती है। साथ ही कब्ज की समस्या में भी ये बहुत फायदेमंद होती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।