वजन कम करना और स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखना हममें से कई लोगों के लिए हमेशा ही प्राथमिकता रही है। हालाँकि विभिन्न आहार योजनाएँ और टिप्स इन्टरनेट उपलब्ध हैं, Zero-Oil Vegetarian Dinner अपनाना वज़न को कम करने का एक स्वादिष्ट और प्रभावी तरीका हो सकता है। आपको Zero-Oil Vegetarian Dinner के लाभों के बारे में आज हम यहाँ विस्तार से बतायेंगे।
जीरो-ऑयल डिनर क्यों चुनें?
कैलोरी में कमी:
तेल में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, और इसे अपने रात्रिभोज से समाप्त करने से आपके दैनिक कैलोरी सेवन में काफी कमी आ सकती है। वजन घटाने के लिए यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए कैलोरी की कमी आवश्यक है।
हृदय स्वास्थ्य:
अपने रात्रिभोज से तेल हटाने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार में योगदान मिल सकता है। तेल की अधिक खपत, विशेष रूप से संतृप्त और ट्रांस वसा, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है और हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकती है।
बेहतर पाचन:
शून्य तेल वाला रात्रिभोज बेहतर पाचन को बढ़ावा दे सकता है और असुविधा को रोक सकता है, क्योंकि वसायुक्त भोजन पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है।
बेहतर वजन घटाना:
शून्य-तेल वाले रात्रिभोज के साथ, आप अधिक फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं, जो आपके वजन घटाने के प्रयासों को बढ़ावा दे सकता है।
स्वादिष्ट ज़ीरो-ऑयल डिनर विचार:
सब्ज़ियों को स्टर-फ्राई करें:
बेल मिर्च, ब्रोकोली, गाजर और स्नैप मटर जैसी विभिन्न प्रकार की रंगीन सब्जियों को स्टर-फ्राई करने के लिए एक नॉन-स्टिक पैन या कड़ाही का उपयोग करें। स्वाद के लिए कम सोडियम सोया सॉस, अदरक, लहसुन और थोड़ा सब्जी शोरबा डालें।
चने की करी:
प्याज, टमाटर और अपने पसंदीदा मसालों को पानी में भूनकर स्वादिष्ट चने की करी तैयार करें। चने डालें और तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सभी मसाले एक साथ मिल न जाएं।
बेक्ड भरवां बेल मिर्च:
बेल मिर्च में क्विनोआ, काली बीन्स, मक्का, टमाटर और मसालों का मिश्रण भरें। मिर्च के नरम होने और भराई पकने तक बेक करें।
दाल का सूप:
सब्जी के शोरबे में दाल, कटी हुई सब्जियाँ और जड़ी-बूटियों को उबालकर एक आरामदायक दाल का सूप बनाएं। यह पौष्टिक सूप एक आदर्श शून्य-तेल विकल्प है।
टोफू और सब्जियों :
टोफू और सब्जियों को सोया सॉस, नींबू के रस और अपनी पसंद के मसालों से बनी स्वादिष्ट सॉस में मैरीनेट करें। स्वादिष्ट, तेल रहित डिनर के लिए सीखों को ग्रिल करें।
स्पेगेटी एग्लियो ई ओलियो:
क्लासिक इटालियन डिश पर एक स्वास्थ्यप्रद ट्विस्ट, पानी में कीमा बनाया हुआ लहसुन भूनें, लाल मिर्च के टुकड़े डालें और साबुत गेहूं स्पेगेटी के साथ टॉस करें। ऊपर ताजी जड़ी-बूटियाँ और पौष्टिक खमीर छिड़कें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।