UFC के इतिहास में ये मैच भी बड़े उलटफेर का शिकार बना। यहां पर UFC की वेल्टरवेट टाइटल के इस मुकाबले की कल्पना लोग पहले से ही कर रहे थे। चैलेंजर मैट सेरा वो खिलाड़ी थे जिनके सामने यकीनन जॉर्ज 'रश' सैंट पियरे के पास कोई मौका था ये कहा जा सकता है। एक समय था जब ओलंपिक में जीएसपी ने मैट ह्यूजेस हराया और अब वो इस फाइट के लिए इकलौते और स्पष्ट तौर पर सशक्त दावेदार थे। लेकिन जब बाउट शुरु हुई तो नजारा उल्टा ही निकला पूरे कॉन्फिडेंस और उत्साह से जीएसपी पूरी तैयारी से आए थे और मैट बस अपने लिए इसे एक मौका बना लेना चाहते थे। जीएसपी ने कुछ हाथ दिखाने की कोशिश जरूर की लेकिन लेकिन उनके दाव उलटे पड़ रहे थे और पूरी बाउट में इस बात का सेरा ने भरपूर फायदा उठाया ।जीएसपी ने बॉक्सिंग के जौहर भी दिखाए लेकिन सेरा मानों तैयार थे और बाखूबी सुपरसोनिक तरीके से जबाव दे रहे थे और बीच बीच में अपने बचाव का मौका भी तलासते रहे। जब बाउट के दौरान जीएसपी गिरे तो सेरा ने हावी होने का मौका नहीं छोड़ा और अंत तक इस चैम्पियन को दबाव में बनाए रखा और फाइट को अपने नाम किया ।