सूखे मेवों के हैं शौकीन तो खाएं काजू, जानिए इससे जुड़े स्वास्थ्य लाभ

काजू (Cashew nuts) काजू के पेड़ का फल है, एक विदेशी पेड़ जो अब दुनिया के कई क्षेत्रों में बसा हुआ है। काजू प्रोटीन के एक बड़े स्तर में योगदान करते हैं और आयरन और जिंक जैसे मिनरल का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उन्हें आपके शाकाहारी आहार के लिए एक उत्कृष्ट माना जाता है। काजू मैग्नीशियम से भी भरपूर होते हैं, एक ऐसा मिनरल जो याददाश्त और देरी, उम्र से संबंधित स्मृति हानि में सुधार करने के लिए माना जाता है। काजू का उपयोग हाल ही में डेयरी विकल्प बनाने के लिए किया गया है, जैसे काजू दूध, काजू-आधारित पनीर और काजू-आधारित क्रीम सॉस और खट्टा क्रीम।

काजू खाने के कई फायदे हैं, हर एक पिछले से बेहतर है। यह ना केवल सिस्टम को साफ करने और विभिन्न शारीरिक कार्यों को आसान बनाने में मदद करता है बल्कि तनाव को कम करने और सामान्य रूप से मूड को ऊपर उठाने में भी बहुत अच्छा है। यह त्वचा के लिए भी अच्छा है और दृष्टि में सुधार करने में भी मदद करता है।

सूखे मेवों के हैं शौकीन तो खाएं काजू, जानिए इससे जुड़े स्वास्थ्य लाभ - Health Benefits Of Cashew Nuts In Hindi

1. खून बनाता है (Builds Blood)

काजू आयरन और कॉपर का एक समृद्ध स्रोत है, दोनों रक्त निर्माण के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में सहायता करते हैं। यह आगे हीमोग्लोबिन के उत्पादन में मदद करता है जो शरीर के विभिन्न अंगों को बांधता है और ऑक्सीजन की आपूर्ति करता है। काजू रक्त बनाने की क्षमता के साथ शरीर में ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं।

2. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है (Improves Heart Health)

कई लोग कहते हैं कि काजू फैट से भरपूर होता है। हालांकि, काजू में अच्छे वसा होते हैं, जो दिल को नकारात्मक तरीके से प्रभावित करने के बजाय उसके स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। काजू मोनोअनसैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड फैट से भरा होता है जो हृदय को लाभ पहुंचाता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है जो रक्त वाहिकाओं को अच्छे स्वास्थ्य में रखने में मदद करता है।

3. रक्तचाप में सुधार करता है (Improves blood pressure)

काजू के नियमित सेवन से सिस्टोलिक रक्तचाप (BP) को लगभग पांच अंक तक कम करने में मदद मिलती है। यह उच्च रक्तचाप होने की संभावना को रोकने में मदद करता है।

4. माइग्रेन से लड़ता है (Fights migraines)

माइग्रेन के इलाज में मैग्नीशियम प्रभावी माना जाता है। यह हमलों की आवृत्ति को कम करने के लिए भी जाना जाता है। काजू पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो दर्द होने पर तंत्रिका कोशिकाओं (nerve cells) को कम संवेदनशील बनाता है।

5. पथरी से बचाता है (Prevents gallstones)

पित्त पथरी तब होती है जब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत अधिक होता है। काजू मोनोअनसैचुरेटेड फैट से भरपूर होते हैं जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके आपके कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल को प्रबंधित करने में मदद करते हैं। यह समग्र रूप से पित्त पथरी के निर्माण को रोकने में मदद करता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।