पिस्ता खाने के 5 फायदे

पिस्ता (Pistachios) एक प्रकार का ट्री नट है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। पिस्ता प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है। पिस्ता फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉयड्स, ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन, एंथोसायनिन, प्रोएथोसायनिडिन आदि जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। इनमें विटामिन B1, B6, प्रोटीन, फाइबर, कॉपर और फॉस्फोरस भी होते हैं।यह कई नट्स में से एक हैं जो कैलोरी और वसा में कम हैं। इसलिए, पिस्ता महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह वजन घटाने, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, कैंसर के जोखिम को कम करने आदि में मदद करते हैं। यह लेख पिस्ता से मिलने वाले फायदे बताने जा रहा है।

पिस्ता खाने के 5 फायदे : Pistachios Benefits In Hindi

1. हृदय स्वास्थ्य का ख्याल रखे (Takes care of heart health)

पिस्ता में पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और मोनोअनसैचुरेटेड वसा जैसे अच्छे वसा होते हैं। पिस्ता में मौजूद अनसैचुरेटेड फैट्स दिल को पोषण देते हैं। पिस्ता मधुमेह वाले लोगों की भी मदद करता है और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करता है। यह पिस्ता में फाइटोस्टेरॉल की अच्छी मात्रा के कारण होता है। यह शरीर में आहार कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करता है।

2. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर और सूजन को कम करे (Rich in antioxidants and reduce inflammation)

पिस्ता एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जैसे कि ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन, सेलेनियम, फ्लेवोनोइड्स, प्रोएंथोसायनिडिन और गामा-टोकोफ़ेरॉल। ये एंटीऑक्सिडेंट शरीर में कोशिका क्षति और मुक्त कणों को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन और फ्लेवोनोइड सूरज की क्षति को कम करने, उम्र से संबंधित शरीर की क्षति को रोकने और त्वचा की टोन में सुधार करने में मदद करते हैं। पिस्ता दिल की सूजन को भी कम करता है। सूजन से दिल का दौरा और अन्य हृदय रोग हो सकते हैं। पिस्ता में पॉलीफेनोल होता है, जो एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-प्लेटलेट गुणों को बढ़ावा देकर और हृदय और रक्त वाहिकाओं की आंतरिक परत में सुधार करके हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।

3. स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा दे (Promote healthy digestive system)

पिस्ता में कॉपर, मैंगनीज, विटामिन B6, फास्फोरस और थायमिन होता है। यह मिनरल और पोषक तत्व माइक्रोबायोटा (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य में माइक्रोबियल वातावरण) को फिर से भरने में मदद करते हैं। यह आंत में सूजन को भी कम करता है और चयापचय को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, पिस्ता में उच्च फाइबर मल में बल्क जोड़कर पाचन को नियंत्रित करने में मदद करता है।

4. महिलाओं के लिए फायदेमंद (Beneficial for women)

पिस्ता महिलाओं में PCOS को रोकने और ठीक करने में भी मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह शरीर में इंसुलिन के स्तर को कम करता है और हार्मोन को संतुलित करता है। अध्ययनों के अनुसार, PUFAs और एमयूएफए युक्त नट्स इंसुलिन, एंड्रोजन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं। पिस्ता में स्वस्थ पोषक तत्व जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, फोलेट, आयरन और अच्छी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होते हैं जो बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक होते हैं।

5. नींद की गुणवत्ता में सुधार करे (Improve sleep quality)

पिस्ता मेलाटोनिन से भरपूर होता है, जो शरीर में रिलीज होने वाला एक हार्मोन है जो हमें नींद देता है। मेलाटोनिन एक नींद हार्मोन है जो हमारे नींद-जागने के चक्र और नींद की गुणवत्ता को नियंत्रित करता है। इसलिए रात को सोने से 2-3 घंटे पहले पिस्ता खाने से नींद की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।