लौंग (Clove) लौंग के पेड़ की फूल की कलियाँ हैं, एक सदाबहार जिसे सिज़िगियम एरोमैटिकम के नाम से भी जाना जाता है। इस बहुमुखी मसाले का उपयोग पॉट रोस्ट को सीज़न करने, गर्म पेय पदार्थों में स्वाद जोड़ने और कुकीज़ और केक में मसालेदार गर्मी लाने के लिए किया जा सकता है। लौंग को एक मीठे और सुगंधित मसाले के रूप में जाना जाता है, लेकिन इनका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जाता रहा है। लौंग में यौगिकों के कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जिसमें यकृत स्वास्थ्य का समर्थन करना और शुगर के स्तर को स्थिर करने में मदद करना शामिल है। यह लेख लौंग खाने के 6 सबसे प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों की समीक्षा करता है।
रोज़ाना लौंग खाने से मिलते हैं ये 6 औषधीय गुण - Medicinal Properties Of Clove In Hindi
1. इम्यून सिस्टम को बूस्ट करे (Boost immune system)
लौंग में मौजूद अद्भुत तत्व यूजेनॉल (eugenol) कई हानिकारक बैक्टीरिया, फंगस और वायरस के खिलाफ बहुत प्रभावी है। लौंग की एंटी-वायरल और रक्त शोधन क्षमता रक्त में विषाक्तता को कम करती है और श्वेत रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करके रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है।
2. शरीर के दर्द और सूजन को कम करे (Reduce body pain and swelling)
लौंग में मौजूद यूजेनॉल में मजबूत एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और यह शरीर में दर्द रिसेप्टर्स को उत्तेजित करके दर्द को कम करने में मदद करता है। लौंग का तेल या अर्क गठिया, सूजन और सामान्य रूप से किसी भी दर्द से राहत देता है।
3. दांत दर्द से राहत दिलाता है (Relieves toothache)
लौंग का तेल अपने रोगाणुनाशक गुणों के कारण दांतों के दर्द, दांतों के दर्द, मसूड़ों की खराश और मुंह के छालों के लिए एक प्रभावी उपाय है। अमेरिकन डेंटल एसोसिएशन के अनुसार लौंग के तेल को दंत संवेदनाहारी के रूप में अनुमोदित किया गया है।
4. कैंसर को रोकता है (Prevents Cancer)
कैंसर से बचाव के लिए लौंग का अधिक सेवन करें, क्योंकि लौंग में मौजूद यूजेनॉल में मजबूत एंटीकार्सिनोजेनिक गुण होते हैं और यह फेफड़ों के कैंसर, स्तन कैंसर और डिम्बग्रंथि के कैंसर को इसके शुरुआती चरणों में नियंत्रित करने में मदद करता है।
5. वजन कम करने में मददगार (Helpful in losing weight)
वजन घटाने के साथ स्वस्थ वजन में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और आपकी हड्डियों और जोड़ों पर कम तनाव डालता है। एक अध्ययन में कहा गया है कि लौंग चयापचय (metabolism) की उत्तेजना में मदद करती है। उनके पास कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए कोलेस्टेरेमिक गुण हैं। इसके अलावा, जब आप उन्हें काली मिर्च, दालचीनी और जीरा के साथ मिलाते हैं तो वे आपके चयापचय दर को बढ़ाते हैं। इस प्रकार, ये आपको वजन कम करने में मदद करते हैं।
6. पाचन में सहायता करती है (Aids in digestion)
भोजन के पोषक तत्वों में टूटने के लिए उचित पाचन आवश्यक है। हमारा शरीर इन पोषक तत्वों का उपयोग ऊर्जा, वृद्धि और कोशिका की मरम्मत के लिए करता है। यदि भोजन छोटे अणुओं में नहीं टूटता है, तो यह रक्त द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डालता है। सुबह 1-2 लौंग का नियमित सेवन पाचन एंजाइमों के स्राव को बढ़ाता है, जिससे अपच और कब्ज जैसे विकारों से बचाव होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।