जबकि कोई भी अकेला भोजन शरीर से एनीमिया को पूरी तरह से दूर नहीं कर सकता है, कुछ पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से इस स्थिति से निपटने और इसे प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है। एनीमिया लाल रक्त कोशिकाओं या हीमोग्लोबिन की कमी की विशेषता है, और यह आयरन की कमी, विटामिन बी12 की कमी, या पुरानी बीमारियों जैसे विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है। यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो एनीमिया को दूर करने में योगदान कर सकते हैं:-
शरीर में खून की कमी दूर करें ये 7 खाद्य पदार्थ (7 Foods To Treat Anemia In Hindi)
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ
लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आयरन आवश्यक है। अपने आहार में लीन रेड मीट, पोल्ट्री, मछली, बीन्स, दाल, टोफू, पालक, केल, ब्रोकली और फोर्टिफाइड अनाज जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें। ये खाद्य पदार्थ हीम आयरन प्रदान करते हैं, जो शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है।
विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ
विटामिन सी पौधों पर आधारित स्रोतों से आयरन के अवशोषण में सहायता करता है। आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए अपने भोजन में खट्टे फल (संतरा, नींबू, अंगूर), स्ट्रॉबेरी, कीवी, शिमला मिर्च, टमाटर और हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल करें।
विटामिन बी12 में उच्च खाद्य पदार्थ
लाल रक्त कोशिका के उत्पादन के लिए विटामिन बी12 महत्वपूर्ण है। मांस, मछली, पोल्ट्री, अंडे और डेयरी उत्पाद जैसे पशु-आधारित खाद्य पदार्थ विटामिन बी12 के उत्कृष्ट स्रोत हैं। शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए, गढ़वाले अनाज, पोषण खमीर, और पौधों पर आधारित दूध के विकल्प यह पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।
पत्तेदार हरी सब्जियां
पालक, केल, कोलार्ड ग्रीन्स और अन्य गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियां आयरन, फोलेट और विटामिन बी12 से भरपूर होती हैं। उन्हें अपने आहार में शामिल करने से एनीमिया को दूर करने में मदद मिल सकती है।
फलियां और बीन्स
दाल, छोले, राजमा और अन्य फलियां आयरन, प्रोटीन और फोलेट के अच्छे स्रोत हैं। लोहे के स्तर को बढ़ावा देने के लिए उन्हें सूप, स्टॉज, सलाद या साइड डिश के रूप में शामिल किया जा सकता है।
दाने और बीज
बादाम, काजू, कद्दू के बीज और तिल आयरन, विटामिन ई और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इन पर स्नैकिंग या उन्हें सलाद और व्यंजनों में शामिल करने से अतिरिक्त पोषण संबंधी सहायता मिल सकती है।
गढ़वाले खाद्य पदार्थ
गढ़वाले अनाज, ब्रेड और पास्ता की तलाश करें जो आयरन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर हों। ये विशिष्ट आहार प्रतिबंध या सीमाओं वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
याद रखें, यदि आपको संदेह है कि आपको एनीमिया या कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है, तो स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। वे एनीमिया के प्रकार और कारण का निदान कर सकते हैं और उचित मार्गदर्शन और उपचार के विकल्प प्रदान कर सकते हैं। एक संपूर्ण आहार जिसमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं, समग्र स्वास्थ्य और एनीमिया को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।