उबले काले चने खाने के 8 फायदे

भीगे काले चने (Boiled black gram) का सेवन तो आपने किया ही होगा, लेकिन क्या आपने कभी उबले काले चने का सेवन किया है। उबले काले चने का सेवन स्वास्थ्य को काफी फायदा पहुंचाता है। क्योंकि उबले काले चने पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। काले चने को उबालने से इसमें मौजूद फाइटिक एसिड कम हो जाता है, जिससे कैल्शियम और फाइबर के अवशोषण में मदद मिलती है। साथ ही उबले काले चने में प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे तत्व पाए जाते है, जो कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित होता है। साथ ही शरीर में एनर्जी भी बनी रहती है। तो आइए जानते हैं उबले काले चने खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

उबले काले चने खाने के 8 फायदे-Benefits of eating boiled black gram in hindi

वजन कम करने में मददगार

अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको उबले काले चने का सेवन करना चाहिए। क्योंकि उबले काले चने में फाइबर और प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।

पाचन क्रिया में होता है सुधार

पाचन क्रिया (Digestion) में सुधार लाने के लिए उबले काले चने का सेवन फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि उबले काले चने में फाइबर पाया जाता है, जिससे उबला चना आसानी से पच जाता है और पाचन तंत्र मजबूत होता है। साथ ही इसके सेवन से कब्ज, अपच जैसी समस्या भी दूर होती है।

खून की कमी होती है दूर

शरीर में खून की कमी होने पर उबले काले चने का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसमें आयरन पाया जाता है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मददगार साबित होता है। जिससे खून की कमी दूर होती है।

हृदय के लिए फायदेमंद

हृदय (Heart) को स्वस्थ रखने के लिए उबले काले चने का सेवन फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि उबले काले चने एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं, जो हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

बालों के लिए फायदेमंद

बालों के लिए भी उबले काले चने का सेवन लाभकारी होता है, क्योंकि उबले काले चने प्रोटीन, विटामिन से भरपूर होते हैं, जो बालों को घना और मजबूत बनाने में मदद करते हैं। साथ ही इसके सेवन से बाल झड़ने की समस्या भी कम होती है।

शरीर में बनी रहती है एनर्जी

कमजोरी और सुस्ती महसूस होने पर उबले काले चने का सेवन लाभदायक साबित होता है। क्योंकि उबला काला चना प्रोटीन, आयरन जैसे तत्वों से भरपूर होता है, जो शरीर में एनर्जी (Energy)बनाए रखने में मदद करता है।

स्किन के लिए फायदेमंद

उबले चने का सेवन स्किन (Skin) को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसका सेवन करने से खून साफ होता है और स्किन संबंधी समस्या दूर होती है, साथ ही उबले चने का सेवन करने से स्किन पर ग्लो भी आता है।

इम्यूनिटी होती है मजबूत

उबले चने का सेवन करने से इम्यूनिटी (Immunity) मजबूत होती है, जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।