अपच से सम्बंधित किसी भी समस्या में पिएं अजवाइन का पानी, मिलेगा फायदा

हर घर में पाया जाने वाला अजवाइन (carom seeds) एक आम मसाला है, जिसका इस्तेमाल कई पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। इसे हर्बल चाय के साथ-साथ तले हुए भोजन जैसे पकोड़े और पराठे में भी मिलाया जाता है। यहां तक कि आयुर्वेदिक मालिश में भी यह एक आम सामग्री है। यह देश में व्यापक रूप से उगाया जाता है, विशेष रूप से राजस्थान में, यह पौधे का फल है जिसे बीज के रूप में सुखाया जाता है। यह कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होते हैं।

अजवाइन के बीज कार्बोहाइड्रेट, फैट्स, प्रोटीन, फाइबर, टैनिन, ग्लाइकोसाइड, सैपोनिन, फ्लेवोन, और कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, कोबाल्ट, कॉपर, आयोडीन, मैंगनीज, थायमिन और राइबोफ्लेविन जैसे मिनरल्स से भरपूर होते है। रोज सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीने से अपच को कम करने में मदद मिल सकती है। 2 चम्मच भुने हुए अजवाइन के बीज रात को एक कप पानी में भिगो दें। इसे उबालकर पीने से पहले ठंडा होने दें। भारी भोजन के बाद भी यह पेय एकदम सही है। इस लेख में हम अपच से सम्बंधित समस्या होने पर अजवाइन के पानी (carom seeds water) के फायदे बताने जा रहे हैं।

अपच से सम्बंधित किसी भी समस्या में पिएं अजवाइन का पानी, मिलेगा फायदा : Ajwain Water Benefits In Hindi

1. बेहतर पाचन (Better digestion)

रोज सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीने से अपच को कम करने में मदद मिल सकती है। दो चम्मच भुने हुए अजवायन के बीज रात को एक कप पानी में भिगो दें। इसे उबालकर पीने से पहले ठंडा होने दें। भारी भोजन के बाद भी यह पेय एकदम सही है।

2. वज़न घटाने में सहायक (Aids in weight loss)

बेहतर पाचन स्वयं अवांछित वजन बढ़ने की संभावना को कम करने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए सुनिश्चित करें कि आप अपने दैनिक आहार में एक गिलास अजवाइन का पानी शामिल करें।

3. सूजन को कम करे (Reduce inflammation)

गर्भवती महिलाओं में कब्ज और सूजन होना आम है। इनसे बचने के लिए पानी में उबाला हुआ एक गिलास अजवाइन अद्भुत काम कर सकता है।

4. एसिडिटी को ठीक करे (Cures acidity)

अनियमित खान-पान और जंक फूड के सेवन से एसिडिटी बढ़ जाती है जिसे अजवाइन से नियंत्रित किया जा सकता है। अपने भोजन में वस्तु को शामिल करें या भोजन के बाद पानी पियें।

5. पेट फूलना कम करे (Reduce flatulence)

पेट फूलना आहार नली में गैस का जमा होना है जो आमतौर पर कुछ खाद्य पदार्थों के कारण होता है। अजवाइन का पानी पीने या इसे व्यंजन में मिलाने से इस स्थिति की तीव्रता को कम करने में मदद मिलेगी।

**अजवाइन के अधिक सेवन से पेट के अल्सर खराब हो सकते हैं और डायवर्टीकुलिटिस (diverticulitis), लिवर की बीमारियों और अल्सरेटिव कोलाइटिस (ulcerative colitis) से पीड़ित लोगों को इससे बचना चाहिए।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।