कद्दू के बीज के 8 फायदे और 4 नुकसान-Kaddu Ke Beej Ke Fayde Aur Nuksan

गर्मी के मौसम में कद्दू की सब्जी का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कद्दू के साथ-साथ कद्दू के बीज (pumpkin seeds) भी स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। जी हां जिसे आप बेकार समझ कर कचड़े के डिब्बे में फेंक देते हैं, उस बीज का सेवन स्वास्थ्य को कई गुना लाभ पहुंचाता है। कद्दू के बीज का सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि कद्दू की तरह कद्दू के बीज भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। कद्दू के बीज में आयरन, फाइबर, कैल्शियम, विटामिन बी 2, फोलेट और बीटा-कैरोटीन जैसे पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। लेकिन कद्दू के बीज के कई फायदे होते हैं, तो कुछ नुकसान भी होते हैं। आइए जानते हैं कद्दू के बीज के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।

कद्दू के बीज के 8 फायदे और 4 नुकसान

कद्दू के बीज के फायदे

1- कद्दू के बीजों में जिंक, फाइबर और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप कद्दू के बीज का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आपके शरीर को बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने की ताकत मिल जाती है।

2- कद्दू के बीज का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि कद्दू के बीजों में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।

3- हृदय (Heart) स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए कद्दू के बीज का सेवन काफी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि कद्दू के बीज में फाइबर मौजूद होता है, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होता है।

4- कैल्शियम की कमी के कारण हड्डियां (Bones) कमजोर हो जाती है, और जोड़ों में दर्द जैसी बीमारियां की शिकायत हो जाती है। लेकिन अगर आप कद्दू के बीजों का सेवन करते हैं, तो इससे हड्डियां मजबूत होती है। क्योंकि कद्दू के बीज में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है।

5- कद्दू के बीज का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि कद्दू के बीज में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से पाचन तंत्र (Digestion) बेहतर होता है। साथ ही पेट से जुड़ी बीमारियां भी दूर होती है।

6- कद्दू के बीज का सेवन आंखों के लिए भी काफी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि कद्दू के बीज में विटामिन ए की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है।

7- कद्दू के बीज का सेवन रक्तचाप (Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि कद्दू के बीज में एंटी-हाइपरटेंसिव गुण पाया जाता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित रखने में मदद करता है।

8- आजकल ज्यादातर लोगों में एनीमिया (Anemia) की शिकायत देखी जा रही है, लेकिन अगर आप कद्दू के बीज का सेवन करते हैं, तो इससे एनीमिया की शिकायत दूर होती है। क्योंकि कद्दू के बीज में आयरन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है।

कद्दू के बीज के नुकसान

1- कद्दू के बीज का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट दर्द, गैस, पेट में ऐंठन, कब्ज जैसी शिकायते हो सकती है।

2- कद्दू के बीज का अधिक मात्रा में सेवन करने से सांस लेने में तकलीफ और उल्टी की शिकायत भी हो सकती है।

3- गर्भवती महिलाओं को कद्दू के बीज का अधिक मात्रा में सेवन करने से बचना चाहिए।

4- जिन लोगों का ब्लड प्रेशर लो (Low Blood Pressure) रहता है, उनको कद्दू के बीज का सेवन करने से बचना चाहिए।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।