उबले आलू खाने के 6 फायदे- Uble Aalu Khane Ke Fayde

उबले आलू (Boiled Potatoes) के उपयोग से कई व्यंजन तैयार किए जाते हैं, जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगते हैं। साथ ही उबले आलू सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि उबले आलू पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। उबले आलू में पोटैशियम, फॉस्फोरस, बी-कॉम्प्लेक्स, विटामिन-सी की भरपूर मात्रा होती है, साथ ही इसमें कैलोरी और फैट कम होता है, और फाइबर की भी भरपूर मात्रा मौजूद होती है, इसलिए अगर आप उबले आलू का सेवन करते हैं, तो इससे स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याएं दूर होती है। तो आइए जानते हैं उबले आलू खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

उबले आलू खाने के 6 फायदे

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार

उबले आलू विटामिन सी से भरपूर होते हैं, इसलिए अगर आप उबले आलू का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है, जिससे आपका शरीर वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकता है।

कैंसर के खतरे को कम करने में सहायक

कैंसर (Cancer) एक घातक बीमारी है, इसलिए इसके रोकथाम के लिए अगर आप उबले आलू का सेवन करते हैं, तो यह लाभदायक साबित होता है। क्योंकि उबले आलू में विटामिन बी6 की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है।

पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में

उबले आलू का सेवन पाचन (Digestion) संबंधी समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित होते हैं। क्योंकि उबले आलू में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है, साथ ही पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।

हड्ड़ियों के लिए फायदेमंद

उबले आलू का सेवन हड्डियों (Bones) को स्वस्थ बनाए रखने में काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि उबले आलू में कैल्शियम, फॉस्फोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में अहम भूमिका निभाते हैं।

दिमाग की कार्यक्षमता बढ़ाने में

दिमाग (Brain) की कार्यक्षमता को मजबूत करने के लिए उबले आलू का सेवन करना चाहिए, क्योंकि उबले आलू में विटामिन बी6 पाया जाता है, इसलिए अगर आप उबले आलू का सेवन करते हैं, तो इससे दिमाग की नई सेल्स का उत्पादन होता है।

वजन कम करने में मददगार

उबले आलू का सेवन वजन (Weight) कम करने में भी मददगार साबित हो सकता है। क्योंकि उबले आलू में कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर की अधिक होती है, इसलिए अगर आप सीमित मात्रा में उबले आलू का सेवन करते हैं, तो इससे वजन कम हो सकता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।