बाजार में ऐसी कई डिश मिलती हैं, जिसमें चीज (Cheese) का इस्तेमाल किया जाता है। वहीं, घर में बनने वाले खाने-पीने के सामान में भी चीज का इस्तेमाल अधिक होने लगा है। लेकिन क्या आप जानते हैं चीज का सेवन सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि चीज पोषक तत्वों से भरपूर होता है, चीज का सेवन करने से कई बीमारियों से बचाव होता है। क्योंकि चीज में प्रोटीन, विटमिन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, जिंक, ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन के-2, विटमिन-बी और विटमिन डी की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं चीज खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
चीज खाने से सेहत को मिलते हैं कई फायदे-Benefits Of Eating Cheese In Hindi
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
चीज में प्रोबायोटिक भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए अगर आप चीज का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी बूस्ट (Boost Immunity) होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
चीज का सेवन हड्डियों (Bones) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि चीज में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और हड्डियों से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में भी मदद करता है।
वजन बढ़ाने में सहायक
अगर आप दुबले पतले शरीर से परेशान हैं और वजन बढ़ाना (Weight Gain) चाहते हैं, तो आपको चीज का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें कैलोरी और प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो वजन को बढ़ाने में सहायक होता है।
कैविटी की समस्या होती है दूर
कैविटी (Cavity) की समस्या को दूर करने के लिए चीज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि चीज में कैरोस्टेटिक गुण पाए जाते हैं, जो कैविटी को कम करने का काम करते हैं। साथ ही चीज में कैल्शियम भी पाया जाता है, जो दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
अनिद्रा की समस्या होती है दूर
अनिद्रा (Insomnia) यानि नींद न आने की समस्या होने पर अगर आप चीज का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि चीज़ में मेलाटोनिन पाया जाता है, जो अनिद्रा की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
चीज का सेवन त्वचा (Skin) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि चीज में विटामिन बी पाया जाता है, जो त्वचा की रंगत को निखारने में मदद करता है। साथ ही इसके सेवन से त्वचा स्वस्थ भी रहती है।
बालों के लिए फायदेमंद
चीज का सेवन बालों के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि चीज में विटामिन बी, जिंक, आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो बालों को घना और मजबूत (Strong Hair) बनाने में मदद करता है। साथ ही इसके सेवन से बाल झड़ने भी कम होते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।