कलौंजी (Kalonji) एक मसाला है, जो खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी कई लाभ पहुंचाता है। कलौंजी को लोग काला जीरा भी कहते हैं। कलौंजी का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि कलौंजी औषधीय गुणों से भरपूर होता है। कलौंजी में फाइबर, अमीनो एसिड, विटामिन बी, विटामिन बी 12, नियासिन, आयरन, सोडियम, कैल्शियम. पोटैशियम और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जो शरीर को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होता है। तो आइए जानते हैं कलौंजी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
कलौंजी खाने से मिलते हैं ये 7 फायदे-Benefits Of Eating Kalonji In Hindi
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की समस्या होने पर कलौंजी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कलौंजी में पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मददगार साबित होता है। जिससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है।
याददाश्त होती है तेज
कमजोर याददाश्त (Memory) में सुधार करने के लिए कलौंजी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कलौंजी विटामिन से भरपूर मात्रा होता है, इसलिए अगर आप कलौंजी का शहद के साथ सेवन करते हैं, तो इससे याददाश्त तेज होती है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए कलौंजी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कलौंजी फाइबर और विटामिन जैसे तत्वों से भरपूर होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है।
दिल के लिए फायदेमंद
दिल (Heart) को स्वस्थ रखने के लिए कलौंजी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कलौंजी पोटेशियम और फाइबर जैसे तत्वों से भरपूर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल स्वस्थ रहता है और दिल संबंधी बीमारियों का जोखिम कम होता है।
वजन कम करने में मददगार
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको कलौंजी का सेवन करना चाहिए। क्योंकि कलौंजी का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।
अर्थराइटिस में फायदेमंद
अर्थराइटिस (Arthritis) की शिकायत होने पर दर्द और सूजन की समस्या हो जाती है, लेकिन अगर आप कलौंजी या इसके तेल का उपयोग करते हैं, तो इससे दर्द और सूजन की समस्या से छुटकारा मिलता है। क्योंकि कलौंजी में एंटी इंफ्लेमेंटरी गुण मौजूद होता है, जो दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है।
कैंसर का खतरा होता है कम
कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी के खतरे को कम करने के लिए कलौंजी का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि कलौंजी एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।