अंकुरित प्याज खाने के 6 स्वास्थ्य लाभ

अंकुरित प्याज खाने के स्वास्थ्य लाभ(फोटो-Sportskeeda hindi)
अंकुरित प्याज खाने के स्वास्थ्य लाभ(फोटो-Sportskeeda hindi)

अंकुरित प्याज का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि प्याज को अंकुरित कर के खाने से इसके गुण बढ़ जाते हैं। अंकुरित प्याज का सेवन करने से इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद मिलती है, पाचन स्वास्थ्य बेहतर रहता है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। क्योंकि अंकुरित प्याज में विटामिन बी 8, फोलेट, पोटेशियम, कैल्शियम, कॉपर, फॉस्फोरस और मैंगनीज की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं अंकुरित प्याज खाने के क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

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अंकुरित प्याज खाने के 6 स्वास्थ्य लाभ-Benefits Of Eating Sprouted Onions In Hindi

प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए मजबूत

अगर आप अंकुरित प्याज को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो इसमें पाया जाने वाला विटामिन्स आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (Immunity) को मजबूत बनाने में मदद करता है, जिससे आपका मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।

पाचन में करे सुधार

अगर आप अंकुरित प्याज का सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।

बॉडी को करे डिटॉक्स

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बॉडी को समय-समय पर डिटॉक्स (Detox) करना जरूरी होता है, ऐसे में अगर आप अंकुरित प्याज का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में जमे विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं और शरीर डिटॉक्स होता है।

हड्डियों को बनाए मजबूत

अगर आप अंकुरित प्याज का सेवन करते हैं, तो यह हड्डियों (Bones) को लाभ पहुंचाता है। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है और हड्डियों से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में मदद करता है।

सूजन को करे कम

अगर आप शरीर में सूजन (Inflammation) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको अंकुरित प्याज का सेवन करना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला एंटी इंफ्लेमेटरी गुण सूजन को कम करने में मदद करता है।

कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल

अगर आप उच्च कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको अंकुरित प्याज का सेवन करना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें पाया जाने वाला गुण बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

Edited by Rakshita Srivastava
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