भुने चने का सेवन तो आपने किया ही होगा, लेकिन क्या आपने कभी भुने चने (Roasted Gram) का दूध (Milk) के साथ सेवन किया है। भुने चने और दूध का एक साथ सेवन सेहत को काफी फायदा पहुंचाता है। क्योंकि भुना चना और दूध पोषक तत्वों से भरपूर होता है। भुने चने के साथ दूध का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि भुना चना प्रोटीन, फाइबर, फोलेट, मिनरल्स और फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है। साथ ही इसमें एंटी ऑक्सीडेंट गुण भी मौजूद होते हैं, तो वहीं, दूध प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी, विटामिन ए, विटामिन ई, मैग्नीशियम जैसे गुणों से भरपूर होता है, जो सेहत को कई लाभ पहुंचाते हैं। तो आइए जानते हैं भुने चने के साथ दूध पीने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
भुने चने के साथ दूध पीने से सेहत को मिलते हैं 7 अद्भुत फायदे-Benefits Of Roasted Gram And Milk In Hindi
हड्डियों और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद
भुने चने के साथ दूध का सेवन हड्डियों (Bones) और मांसपेशियों (Muscles) के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में प्रोटीन और कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
बालों के लिए फायदेमंद
भुने चने और दूध का एक साथ सेवन बालों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में प्रोटीन और आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो बालों को घना और मजबूत बनाते हैं, साथ ही इसका सेवन करने से बाल झड़ने की समस्या भी कम होती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत
भुने चने और दूध एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं, इसलिए अगर आप इस मिश्रण का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।
पेट के लिए फायदेमंद
भुने चने और दूध का एक साथ सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद होता है। क्योंकि भुने चने में फाइबर पाया जाता है, जो कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है, साथ ही इसके सेवन से पाचन क्रिया (Digestion) में भी सुधार होता है।
वजन कम करने में मददगार
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको भुने चने के साथ दूध का सेवन करना चाहिए। क्योंकि भुने चने में फाइबर पाया जाता है, जो वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
खून होता है साफ
भुने चने का दूध के साथ सेवन करने से खून साफ होता है, जिससे स्किन संबंधी समस्या दूर होती है, साथ ही भुने चने और दूध का एक साथ सेवन करने से चेहरे पर ग्लो (Glowing Skin) भी आता है।
खून की कमी होती है दूर
शरीर में खून की कमी होने पर भुने चने का दूध के साथ सेवन करना फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण में आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है, जिससे हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) का स्तर बढ़ता है और खून की कमी दूर होती है।
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