कसावा (Cassava) एक झाड़ीदार पौधा है। इसकी जड़ का इस्तेमाल खाने के लिए किया जाता है। देखने में यह शकरकंद (Sweet Potatoes) की तरह ही होता है। इसका अधिकतर इस्तेमाल साबूदाना तैयार करने के लिए किया जाता है। इसके पाउडर से साबूदाना तैयार होता है। जानते हैं इसके फायदे और कुछ नुकासन।
कसावा के फायदे (Benefits of Cassava in Hindi)
मोटापा कंट्रोल करने के लिए - अगर किसी का वजन काफी ज्यादा बढ़ रहा है, तो ऐसे में कसावा उसके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, कसावा में रेसिस्टेंट स्टार्च होता है, जो भूख को कंट्रोल करने में मदद करता है।
पाचन को रखे दुरुस्त - कसावा के पत्तों की चाय का सेवन करने से पाचन क्रिया नियंत्रित होती है। कसावा में माइक्रोब्स को सक्रिय करने की क्षमता होती है, जो संपूर्ण पाचन के लिए लाभकारी होता है।
हड्डियों और मांसपेशियों को करे मजबूत - कसावा में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो आपके पूरे शरीर की हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत रखता है।
तनाव करे कम - कसावा में विटामिन सी होता है। विटामिन सी ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
कसावा के नुकसान (Side Effects of Cassava in Hindi)
1 . कसावा की जड़ में कुछ विषैले पदार्थ होते हैं, जिससे बच्चों को नुकसान होने का खतरा रहता है।
2 . कसावा के सेवन से थायराइड हार्मोन का स्तर बढ़ सकता है।
3 . कसावा की जड़ में मौजूद सायनाइड से शारीरिक कमजोरी हो सकती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।