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चौलाई की सब्जी के फायदे : Chaulai Ki Sabji Ke Fayde

चौलाई की सब्जी के फायदे (फोटो - sportskeeda hindi)
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Naina Chauhan

चौलाई की सब्जी का सेवन सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है। अगर नियमित रूप से इस सब्जी का सेवन किया जाए तो इससे वात, रक्त व त्वचा विकार दूर होते हैं। चौलाई के डंठल और पत्तों में पौष्टिक तत्वों की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। पेट और कब्ज की समस्या के लिए चौलाई बहुत उत्तम मानी जाती है। चौलाई में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन-ए, मिनिरल्स और आयरन प्रचुर मात्रा में पाए जाते है। औषधि के रूप में चौलाई के पंचांग यानि पांचों अंग- जड, डंठल, पत्ते, फल, फूल काम में लाए जाते हैं।

चौलाई की सब्जी के फायदे : Chaulai Ki Sabji Ke Fayde In Hindi

मोटापा कम करने के लिए - चौलाई की सब्जी के सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है। चौलाई में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। जो आपके वजन घटाने के कार्यक्रम में सहायता कर सकती हैं।

रक्तचाप कम करें - चौलाई में मौजूद फाइबर और फिटोन्यूट्रीएंट्स नामक तत्व रक्तचाप को कम करने में मदद करते है। जिससे यह कोलेस्ट्रॉल, सूजन और रक्तचाप के साथ प्रभावी ढ़ंग से लड़ता है और दिल की सेहत के लिए भी अच्छा होता है।

शरीर में रक्त की कमी दूर करें - औषधि के रूप में चौलाई की जड़, पत्ते और बीज सभी काम में आते हैं। इसकी पत्तियों और बीजों में प्रोटीन, विटामिन ए और सी प्रचुर मात्रा में होता है। ऐमरैन्थ यानि चौलाई का साग एनिमिया रोग से लड़ने का सबसे कारगर उपाय है। इसके सेवन से शरीर में रक्त की कमी दूर होती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।


Edited by Naina Chauhan
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