हम सभी जामुन (Black Plum/Blackberry) के गुणों को जाने बगैर, बच्चपन से ही जामुन खाते आ रहे है, साथ ही बिना ये जाने कि ये कैसे आपके स्वास्थ्य व शरीर के लिए लाभकारी है। आज हम इसे एक ऐसे तरीके से पेश करने जा रहे हैं जो जामुन के बारे में आपका नजरिया पूरी तरह से बदल देगा। आपने सुना होगा कि मधुमेह रोगियों (diabetic patients) के लिए फलों की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि उनमें फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है। लेकिन जामुन के साथ ऐसा नहीं है। यह केवल स्वाद और निश्चित रूप से सुंदर बैंगनी रंग से कहीं अधिक है। ब्लैक प्लम यानी जामुन स्वास्थ्य लाभ का पावरहाउस (powerhouse) माना जाता है। आइये आगे जानते है की मधुमेह में जामुन खाने के फायदे क्या हैं? व इन्हे कैसे अपनी डाइट में लें।
जामुन से करें डायबिटीज का घरेलू इलाज और जाने जामुन के बीज के लाभ : Diabetes Mein Jamun Khane Ke Fayde In Hindi
शुगर (Diabetes) में जामुन खाने के फायदे :-
1. जामुन (ब्लैक प्लम) ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में लाने के लिए जाना जाता है।
2. फल में सुक्रोज (sucrose) नहीं होता है जो रक्त और मूत्र में शर्करा के स्तर (sugar level) को कम करने में मदद करता है।
3. लेकिन यह सिर्फ जामुन के गूदे (pulp) के फायदे हैं। इसका बीज मधुमेह रोगियों के लिए और भी बहुत कुछ कर सकता है। जामुन के बीज में मौजूद जंबोलिन स्टार्च (Jamboline starch) को शुगर में बदलने में मदद करता है जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
4. यह इंसुलिन गतिविधि और संवेदनशीलता को बढ़ाता है।
5. कम उम्र से ही इस फल का नियमित सेवन, भले ही आप मधुमेह से प्रभावित न हों, मधुमेह की शुरुआत को टालने या पूरी तरह से रोकने में मदद कर सकता है।
6. बिगड़ा हुआ उपवास चरण (Fasting Stage) के दौरान मधुमेह को रोकने में जामुन के लाभों को आप प्राप्त कर सकते हैं।
यहां बताया गया है कि आप जामुन को अपने आहार में कैसे शामिल कर सकते हैं:
1. (Juman Juice In Morning) सबसे पहले आप नाश्ते में जामुन के जूस का सेवन कर सकते हैं।
2. (Jamun For Snacking) मध्य-भोजन स्नैकिंग के लिए, बस उनमें से दो चुनें और आपको बस इतना ही चाहिए।
3. (Jamun Fritters) आप जामुन के पकौड़े को गेहूँ के आटे में डालकर भी तैयार कर सकते हैं।
4. (Jamun Flavoured Yogurt) आप इससे फ्लेवर्ड योगर्ट भी बना सकते हैं।
5. (Jamun Milkshake) जामुन मिल्कशेक सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं।
6. (Jamun Smoothie-Icecream) आप जामुन की स्मूदी बनाकर उसकी आइसक्रीम भी बना सकते हैं। अपने बच्चों को कम उम्र से जामुन खाने के लिए अच्छा है ताकि वे मधुमेह की शुरुआत से सुरक्षित रहें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।