सर्दियों में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए DIY आंवला शॉट्स!

सर्दियों के मौसम में सर्दी और फ्लू जैसी सामान्य बीमारियों से बचने के लिए अपने प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को प्राथमिकता देना आवश्यक हो जाता है। प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए प्राकृतिक उपाय है आंवला है। विटामिन सी और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, आंवला को इन सरल और स्वादिष्ट DIY आंवला शॉट्स के साथ आसानी से अपनी दिनचर्या में शामिल किया जा सकता है। ठंड के महीनों के दौरान आपको स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए इन प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले शॉट्स को तैयार करने का तरीका यहाँ जाने।

सामग्री:

· ताजा आंवला

· शहद या मेपल सिरप

· अदरक

· हल्दी

· पानी

निर्देश:

ताजा आंवला इकट्ठा करें:

अपने स्थानीय बाजार या किराने की दुकान से ताजा आंवला इकट्ठा करके शुरुआत करें। चमकीले हरे, सख्त जामुन खाने का लक्ष्य रखें, क्योंकि उनमें सबसे अधिक पोषण मूल्य होता है।

आँवला धोकर काट लें:

आंवले को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें. एक बार साफ हो जाने पर, बीज निकाल कर, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। आंवले को काटने से मिश्रण बनाना आसान हो जाता है।

आंवला मिलाएं:

- कटे हुए आंवले को ब्लेंडर में डालें. यदि आप एक चिकनी स्थिरता पसंद करते हैं, तो आप बाद में रस को छानकर रेशेदार भागों को हटा सकते हैं। मिश्रण में सहायता के लिए थोड़ी मात्रा में पानी मिलाएं।

अदरक और हल्दी के साथ स्वाद जोड़ें (वैकल्पिक):

अतिरिक्त इम्यून-बूस्टिंग किक के लिए, आप ब्लेंडर में ताजा अदरक का एक छोटा टुकड़ा और एक चुटकी हल्दी मिला सकते हैं। अदरक में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जबकि हल्दी अपने एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी प्रभावों के लिए जानी जाती है।

मिश्रण को छान लें:

यदि आप रेशेदार बनावट के प्रशंसक नहीं हैं, तो एक महीन जाली वाली छलनी या चीज़क्लोथ का उपयोग करके मिश्रित मिश्रण को छान लें। इससे आपको एक चिकना तरल मिलेगा।

शहद या मेपल सिरप से मीठा करें:

अपने आंवला शॉट में शहद या मेपल सिरप मिलाकर प्राकृतिक मिठास जोड़ें। अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुसार मिठास को समायोजित करें।

अच्छी तरह से मलाएं:

स्वीटनर को आंवले के मिश्रण के साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ। यह कदम एक संतुलित और स्वादिष्ट स्वाद सुनिश्चित करता है।

कांच की बोतलों में रखें:

आसान भंडारण के लिए आंवले के मिश्रण को कांच की बोतलों में डालें। प्लास्टिक कंटेनरों के साथ किसी भी संभावित रासायनिक संपर्क से बचने के लिए कांच को प्राथमिकता दी जाती है।

रेफ्रिजरेट करें और उपभोग करें:

ताजगी के लिए आंवले के टुकड़ों को फ्रिज में रखें। सर्दियों के पूरे मौसम में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले लाभ प्राप्त करने के लिए प्रतिदिन एक छोटी खुराक का सेवन करें।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

Edited by वैशाली शर्मा