साबूदाना खीर (Sabudana Kheer) का सेवन अक्सर लोग व्रत के समय ज्यादा करते हैं। उपवास के दिनों में साबूदाना खीर खाने से शरीर को भरपूर रूप से एनर्जी मिलती है। साबूदाना खीर को साबूदाना, दूध और चीनी से तैयार किया जाता है। स्वास्थ्य को हेल्दी रखने के लिए इसका सेवन लाभकारी माना जाता है। वहीं, अगर बच्चे भी इसका सेवन करते हैं को उनके स्वास्थ्य के लिए भी ये फायदेमंद होता है। तो आइए जानते हैं साबूदाना खीर खाने के क्या - क्या फायदे हैं।
साबूदाना खीर खाने के 4 अद्भुत फायदे : 4 Benefits Of Eating Sabudana Kheer In Hindi
साबूदाना मुख्य रूप से दूध, चीनी, साबूदाना, घी और इलायची को मिलाकर तैयार किया जाता है। स्वास्थ्य की दृष्टि से इन सभी इंग्रीडिएंट्स के अलग-अलग फायदे होते हैं, जैसे-
दूध -
साबूदाना में मौजूद दूध कैल्शियम का काफी अच्छा स्त्रोत माना जाता है। यह हड्डियों को मजबूत रखने में मदद कर सकता है। वहीं, इससे आपके दांत और मसूड़ों की समस्या भी दूर हो सकती है। दूध में कार्ब्स की मात्रा कम होती है, जो ब्लड शुगर को बढ़ाने नहीं देती है। लेकिन एक बात का ध्यान रहे कि साबूदाने की खीर में चीनी मिलाई जाती है, तो इसके सेवन से आपका ब्लड शुगर हाई हो सकता है। इसलिए जिन लोगों को शुगर की समस्या है उन्हें कम मात्रा में ही इसका सेवन करना चाहिए।
शरीर को एनर्जी मिलती है -
व्रत के समय अक्सर शरीर में एनर्जी (Energy) की कमी महसूस होने लगती है। ऐसे में साबूदाना की खीर का सेवन फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि साबूदाना प्रोटीन, कैलोरी से भरपूर होता है, इसलिए अगर आप साबूदाना की खीर का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है।
वजन बढ़ाने के लिए -
अगर कोई अपने कम वजन की वजह से परेशान हैं और अपना वजन बढ़ाना (Weight Gain) चाहता है, तो ऐसे में आपको साबूदाना के खीर को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। क्योंकि साबूदाना में कैलोरी और फैट की मात्रा काफी अधिक होती है, जो वजन को बढ़ाने में मददगार साबित होता है।
पेट के लिए फायदेमंद
साबूदाना की खीर का सेवन करने से पेट को काफी फायदा मिलता है। क्योंकि साबूदाना की खीर फाइबर से भरपूर होती है, इसलिए इसका सेवन करने से पाचन तंत्र (Digestion) बेहतर रहता है। साथ ही पेट से जुड़ी समस्याएं भी दूर होती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।