लाल और नारंगी गाजर का सेवन तो आपने किया होगा, लेकिन क्या आपने कभी काली गाजर का सेवन किया है। काली गाजर का सेवन सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। क्योंकि काली गाजर कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। काली गाजर का सेवन करने से इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद मिलती है, साथ ही इसके सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं में भी लाभ पहुंचता है। क्योंकि काली गाजर विटामिन बी, विटामिन सी, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, बीटा कैरोटीन और कैलोरी जैसे तत्वों से भरपूर होती है, जो आपके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं काली गाजर खाने के क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
काली गाजर खाने से मिलते हैं ये 6 स्वास्थ्य लाभ-Health Benefits Of Eating Black Carrots In Hindi
प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए मजबूत
अगर आप काली गाजर को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (Immunity) को मजबूत बनाने में मदद करता है, जिससे आपका वायरल संक्रमण से बचाव होता है।
कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल
अगर आप उच्च कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की समस्या से परेशान हैं, तो आपको काली गाजर का सेवन करना चाहिए। क्योंकि काली गाजर में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
आंखों को रखे स्वस्थ
अगर आप काली गाजर का सेवन करते हैं, तो यह आंखों को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि काली गाजर में पाया जाने वाला विटामिन ए आंखों को स्वस्थ रखने में और आंखों की रोशनी (Eye Sight) में सुधार करने में मदद करता है।
पाचन में करे सुधार
अगर आप काली गाजर का सेवन करते हैं, तो यह पाचन (Digestion) स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। क्योंकि इसमें पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया में सुधार करता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है।
वजन को करे कम
अगर आप वजन कम (Weight loss) करना चाहते हैं, तो आपको काली गाजर का सेवन करना चाहिए। क्योंकि काली गाजर का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे वजन कम करने में फायदा मिलता है।
त्वचा को रखे स्वस्थ
अगर आप काली गाजर का सेवन करते हैं, तो यह त्वचा (Skin) को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि काली गाजर में पाया जाने वाला विटामिन सी और विटामिन ए त्वचा को स्वस्थ रखने में और त्वचा को ग्लोइंग बनाने में मदद करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।