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शरीर को रोज़ाना कितने ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है ?

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विजय शर्मा

प्रोटीन उन बेहद जरूरी पोषक तत्वों में से एक होता है, जिसकी शरीर को निरंतर जरूरत पड़ती है। खाने में प्रोटीन का होना आवश्यक है। प्रोटीन मसल्स के अलावा साइज़ बढ़ाने, वजन कम करने में भी फायदेमंद रहता है। भले ही कोई जिम जाए या नहीं, शरीर को रोजाना एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन का आवश्यकता होती है, ताकि शरीर सुचारू रूप से चलता रहे।

अक्सर लोगों में इस बात को लेकर भ्रम होता है कि जिम जाने वाले या फिर बॉडी बिल्डिंग करने वालों को ही प्रोटीन की आवश्यकता होती है। मगर ऐसा नहीं है, बच्चे से लेकर बूढ़े तक, हर इंसान को रोजाना प्रोटीन की जरूरत पड़ती है।

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एक सारी रिसर्च के मुताबिक, एक व्यस्क को रोजाना अपने हर 1 किलोग्राम वजन के लिए 0.8 ग्राम प्रोटीन की जरूरत पड़ती है। एक्सरसाइज़ ना करने वाले एक औसत पुरुष को रोजाना करीब 56 ग्राम और महिला को 46 ग्राम प्रोटीन की जरूरत पड़ती है, ताकि शरीर को चुस्त-दुरुस्त रखा जा सके।

वहीं जिम जाने वाले और बॉडी बिल्डिंग में लगे लोगों के लिए ये मात्रा थोड़ी बढ़ जाती है। क्योंकि प्रोटीन मसल्स बनाने के साथ-साथ फैट लॉस करने में भी बहुत मदद देता है। प्रोटीन के सबसे अच्छे स्त्रोत प्रोटीन पाउडर, अंडे, दालें, मूंगफली, चिकन होते हैं। अंडे को प्रोटीन का सबसे सस्ता और फायदेमंद स्त्रोत माना जाता है। सबसे खास बात ये है कि प्रोटीन का शरीर पर कोई भी दुष्प्रभाव नहीं पड़ता।

अगर कोई शख्स जिम जा रहा है और वो प्रोटीन का सेवन नहीं कर रहा है, तो उसके मसल्स बढ़ने की बजाय घटने लग सकते हैं। इसलिए प्रोटीन शरीर के लिए बेहद जरूरी है।

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Edited by विजय शर्मा

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