भारतीय किचन में कई मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। उन्हीं में से एक मसाला सौंफ (Fennel Seeds) है। सौंफ के इस्तेमाल से खाने में स्वाद तो बढ़ाता ही है, साथ ही इसका सेवन भी स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट सौंफ का पानी पीते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य को अनगिनत लाभ पहुंचाते हैं। साथ ही इसके सेवन से कई बीमारियां भी दूर होती है। क्योंकि सौंफ में कैल्शियम, सोडियम, आयरन और पोटैशियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं। जानिए सुबह खाली पेट सौंफ का पानी पीने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
इस तरह बनाएं सौंफ का पानी
सौंफ का पानी बनाने के लिए सौंफ को रात में ही भिगोकर रख देना चाहिए। फिर सुबह उठकर पानी को छान कर, उसका सेवन कर लेना चाहिए। या फिर एक गिलास पानी में एक चम्मच सौंफ डालकर उबाल लेना चाहिए। फिर जब पानी अच्छी तरह से उबल जाए, तो उसका सेवन कर लेना चाहिए।
खाली पेट सौंफ का पानी पीने के फायदे (Khali Pet Saunf Ka Pani Pine Ke Fayde In Hindi)
वजन आसानी से होता है कम
खाली पेट सौंफ का पानी वजन (Weight) कम करने में काफी मददगार साबित होता है। क्योंकि इसमें फाइबर की प्रचुर मात्रा मौजूद होती है। इसलिए अगर आप सुबह खाली पेट सौंफ के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे वजन आसानी से कम होता है।
खून साफ होता है
सौंफ का पानी शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स यानी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है। इसलिए अगर आप सुबह खाली पेट सौंफ के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे खून साफ (Blood Purifier) होता है।
पाचन तंत्र रहता है मजबूत
सौंफ का पानी पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि सौंफ में फाइबर की मात्रा मौजूद होती है। इसलिए अगर आप खाली पेट सौंफ के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे पाचन तंत्र (Digestion) मजबूत होता है। साथ ही पेट संबंधी कई परेशानियां भी दूर होती है।
आंखों के लिए फायदेमंद
सौंफ का पानी आंखों के लिए भी बेहद लाभदायक माना जाता है। क्योंकि सौंफ में विटामिन ए की काफी मात्रा मौजूद होती है और विटामिन ए आंखों के लिए सबसे ज्यादा जरूरी होता है। इसलिए अगर कोई सुबह खाली पेट सौंफ के पानी का सेवन करते हैं, तो इससे आंखों की रोशनी तेज होती है।
ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
सौंफ का पानी हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि सौंफ में पोटैशियम की अधिक मात्रा मौजूद होती है। इसलिए अगर ब्लड प्रेशर का मरीज रोजाना खाली पेट सौंफ के पानी का सेवन करता है, तो इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।