कुट्टू के आटा (Kuttu Ka Atta) को ज्यादातर लोग व्रत के समय इस्तेमाल करते हैं। कुट्टू के आटे से व्रत में लोग रोटी, पूड़ियां और पकौड़े बनाकर खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कुट्टू के आटा का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। कुट्टू के आटा में मैग्नीशियम, विटामिन-बी, आयरन, कैल्शियम, फॉलेट, जिंक, कॉपर, मैग्नीज और फास्फोरस अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से कई बीमारियां दूर होती है। जानिए कुट्टू का आटा खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
कुट्टू का आटा खाने के फायदे (Kuttu Ka Atta Khane Ke Fayde In Hindi)
हड्डियां होती हैं मजबूत
कुट्टू के आटे में कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए इसके सेवन से हड्डियां (Bones) मजबूत होती हैं। साथ ही जोड़ों के दर्द से भी छुटकारा मिलता है। इसलिए जिनकी हड्डियां कमजोर होती है, उनको कुट्टू के आटे का सेवन करना चाहिए।
शुगर लेवल होता है कंट्रोल
कुट्टू का आटा कम कैलोरी और फैट मुक्त होता है। इसलिए इसका सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। कुट्टू के आटा का सेवन करने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। इसलिए डायबिटीज मरीजों को कुट्टू के आटा का सेवन करना चाहिए।
ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल
कुट्टू का आटा ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) के मरीजों के लिए भी फायदेमंद साबित होता है। कुट्टू के आटे का सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। इसलिए ब्लड प्रेशर वाले मरीजों को कुट्टू के आटे का सेवन करना चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल लेवल होता है कम
कुट्टू का आटा हार्ट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। कुट्टू के आटा का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) का स्तर कम होता है। साथ ही गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है। क्योंकि इसमें प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है।
वजन होता है कम
कुट्टू का आटा वजन (Weight) को कम करने में काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसमें कैलोरी काफी कम मात्रा में होती है, साथ ही फैट भी नहीं होता है। इसलिए इसके सेवन से वजन आसानी से कम होता है।
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