मूंग दाल के फायदे-Moong Dal Ke Fayde

दाल का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि दाल प्रोटीन से भरपूर होती है। लेकिन सभी दालों में से मूंग की दाल (Moong Dal) सबसे बेहतरीन दाल मानी जाती है। मूंग दाल का प्रयोग ज्यादातर लोग खिचड़ी या चिला बनाने के लिए करते हैं। लेकिन मूंग की दाल का सेवन कई बीमारियों में लाभदायक साबित होता है। क्योंकि मूंग में एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) गुण पाए जाते हैं। साथ ही इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी -6, नियासिन, थायमिन, फाइबर जैसे तत्व पाए जाते हैं। जानिए मूंग दाल खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।

मूंग दाल के फायदे (Moong Dal Ke Fayde In Hindi)

हार्ट के लिए फायदेमंद

मूंग की दाल में फाइबर की हाई मात्रा पाई जाती है। इसलिए इसके सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल तेजी से कम होता है। साथ ही यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ने भी नहीं देता है। इसलिए मूंग की दाल हार्ट (Heart) के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है।

पेट के लिए फायदेमंद

मूंग की दाल पेट के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। इसके सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है। साथ ही अगर किसी को दस्त (Diarrhea) की शिकायत हो, तो उसे मूंग दाल की खिचड़ी का सेवन करना चाहिए।

वजन होता है कम

मूंग की दाल वजन को कम करने में काफी फायदेमंद माने जाते हैं। क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है। इसलिए अगर किसी को वजन कम करना हो, तो उसे रोजाना मूंग दाल का सेवन करना चाहिए।

कब्ज की शिकायत होती है दूर

कब्ज (Constipation) की शिकायत होने पर भी मूंग दाल काफी फायदेमंद मानी जाती है। क्योंकि मूंग दाल की खिचड़ी खाने से पेट साफ होता है।

स्किन एलर्जी में फायदेमंद

अगर किसी को शरीर में खुजली या किसी भी तरह के एलर्जी (Allergy) की शिकायत है, तो उसे मूंग दाल को छिलके सहित पीसकर प्रभावित वाली जगह पर लगाने से खुजली से छुटकारा मिलता है।

ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल

मूंग की दाल ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। क्योंकि मूंग की दाल में पोटैशियम मौजूद होता है। इसलिए यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। अगर किसी को ब्लड प्रेशर की शिकायत हो, तो उसे मूंग दाल का ही सेवन करना चाहिए।

शुगर लेवल होता है कंट्रोल

मूंग की दाल में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीडायबिटिक गुण पाए जाते हैं। इसलिए मूंग की दाल डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। क्योंकि यह शुगर लेवल को कंट्रोल करती है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत

मूंग दाल में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जिसके सेवन से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे किसी भी तरह की बीमारी के होने की संभावना कम हो जाती है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।