फलों (Fruits) का नाम सुनते ही जहन में केला, सेब जैसे फलों के नाम आते हैं। लेकिन क्या आपने कभी पैशन फ्रूट (Passion fruit) का नाम सुना है, पैशन फ्रूट को कृष्णा फल के नाम से भी जाना जाता है। साथ ही पैशन फ्रूट का सेवन सेहत को कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि पैशन फ्रूट पोषक तत्वों से भरपूर होता है। पैशन फ्रूट का सेवन कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। क्योंकि पैशन फ्रूट में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन के, विटामिन ई, आयरन, फॉस्फोरस, एंटीऑक्सीडेंट, कॉपर, नियासिन, जिंक और कैरोटीन जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। आइए जानते हैं पैशन फ्रूट के क्या-क्या उपयोग और फायदे होते हैं।
पैशन फ्रूट के 5 उपयोग, 6 फायदे
पैशन फ्रूट के उपयोग
1- पैशन फ्रूट का जूस बनाकर सेवन किया जा सकता है।
2- फ्रूट सलाद बनाने के लिए पैशन फ्रूट का उपयोग किया जा सकता है।
3- पैशन फ्रूट को दही के साथ भी खाया जा सकता है।
4- पैशन फ्रूट का उपयोग जैम और जेली बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
5- पैशन फ्रूट को सीधे तौर पर काटकर भी खाया जा सकता है।
पैशन फ्रूट के फायदे
1- कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी के खतरे को कम करने के लिए पैशन फ्रूट का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि पैशन फ्रूट में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कैंसर से बचाने में मदद करते हैं।
2- हृदय (Heart) शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है, इसलिए इसको स्वस्थ रखना जरूरी होता है। हृदय को स्वस्थ रखने के लिए पैशन फ्रूट का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि पैशन फ्रूट एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही पैशन फ्रूट का सेवन करने से शरीर में बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) की मात्रा कम होती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (Good Cholesterol) की मात्रा बढ़ती है।
3- पैशन फ्रूट का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि पैशन फ्रूट में हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव पाया जाता है, जो शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है।
4- पाचन (Digestion) संबंधी समस्या होने पर पैशन फ्रूट का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि पैशन फ्रूट में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और कब्ज, गैस जैसी बीमारियों को दूर करने में मदद करता है।
5- पैशन फ्रूट में विटामिन ए और विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप पैशन फ्रूट का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आपका शरीर वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकता है।
6- पैशन फ्रूट का सेवन हड्डियों (Bones) को स्वस्थ बनाए रखने में काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि पैशन फ्रूट में विटामिन डी पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से संबंधी बीमारी के खतरे को कम करने में भी मदद करता है।
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