चिया सीड्स (Chia Seeds) का सेवन सेहत को कई लाभ पहुंचाता है। क्योंकि चिया सीड्स पोषक तत्वों से भरपूर होता है। साथ ही चिया सीड्स का सेवन कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में भी काफी मददगार साबित होता है। क्योंकि चिया सीड्स में फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैंगनीज, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फास्फोरस जैसे तत्व पाए जाते है। साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। आइए जानते हैं चिया सीड्स के क्या-क्या उपयोग और फायदे होते हैं।
चिया सीड्स के 6 उपयोग, 7 फायदे
चिया सीड्स के उपयोग
1- चिया सीड्स को रातभर पानी में भिगोकर अगले सुबह सेवन किया जा सकता है।
2- चिया सीड्स को दूध में मिलाकर सेवन किया जा सकता है।
3- चिया सीड्स का पाउडर बनाकर सेवन किया जा सकता है।
4- चिया सीड्स को दही में मिलाकर सेवन किया जा सकता है।
5- चिया सीड्स का हलवा बनाकर खाया जा सकता है।
6- चिया सीड्स को स्मूदी में मिलाकर पिया जा सकता है।
चिया सीड्स के फायदे
1- हृदय (Heart) स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए चिया सीड्स का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि चिया सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए इसका सेवन करने से हृदय रोगों का जोखिम कम होता है।
2- हड्डियों (Bones) और दांतों (Teeth) को मजबूत बनाए रखने में चिया सीड्स का सेवन लाभकारी साबित होता है। क्योंकि चिया सीड्स में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से हड्डियां और दांत दोनों मजबूत होते हैं।
3- कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कंट्रोल करने के लिए चिया सीड्स का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि चिया सीड्स में फाइबर की अधिक मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से शरीर में बढ़ता बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
4- जिन लोगों को कब्ज (Constipation) की शिकायत होती है, उनके लिए चिया सीड्स का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि चिया सीड्स में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो कब्ज की समस्या को दूर करने में मददगार साबित होता है।
5- कैंसर (Cancer) जैसी घातक बीमारी के खतरे को कम करने के लिए चिया सीड्स का सेवन लाभकारी साबित होता है। क्योंकि चिया सीड्स में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं, जो कैंसर के सेल्स को पनपने से रोकने में मदद करता है।
6- जिन लोगों को अनिद्रा (insomnia) की शिकायत होती है, उनको चिया सीड्स का सेवन करना चाहिए, क्योंकि चिया सीड्स में ट्रिप्टोफेन नाम का एक खास तत्व पाया जाता है, जो अनिद्रा की शिकायत को दूर करने में मदद करता है।
7- जिन लोगों को अक्सर कमजोरी (Weakness) और थकान महसूस होती है, उनको चिया सीड्स का सेवन करना चाहिए। क्योंकि चिया सीड्स में प्रोटीन पाया जाता है, जो शरीर में एनर्जी बनाए रखने में मददगार साबित होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।