वज़न बढ़ाने के लिए खाएं ये 10 चीज़ें

कभी कभी कुछ लोगों के लिए वेट गेन करना (वज़न बढ़ाना) उतना ही मुश्किल हो सकता है जितना कुछ लोगों के लिए वज़न घटाना। हालांकि अपनी डाइट में कुछ-कुछ खाने की चीज़ें शामिल करने से आपको वज़न बढ़ाने और स्वस्थ रहने में मदद मिल सकती है। चलिए आपको बताते हैं खाने की ऐसी दस चीज़ें जिन्हें लेकर आप बढ़ा सकते हैं अपना वज़न।

#1 दूध

मसल्स बनाने के लिए दूध हमेशा से ही एक अच्छा विकल्प रहा है। दूध से आपको संतुलित मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहइड्रेट और फैट मिलते हैं। जो लोग वज़न बढ़ाना चाहते हैं और मसल्स बनाना चाहते हैं उनके लिए दूध एक अच्छा प्रोटीन स्रोत है। आप खाने के साथ या वर्कआउट से पहले या बाद में दूध पी सकते हैं।

#2 चावल

चावल कार्बोहइड्रेट का एक सस्ता और अच्छा स्रोत है जिससे आप वज़न बढ़ा सकते हैं। 1 कप(165 ग्राम) पके हुए चावल में 190 कैलोरी, 43 ग्राम कार्बोहइड्रेट और ना के बराबर फैट होता है। अगर आपके पास समय की कमी रहती है तो माइक्रोवेव में दो मिनट में तैयार हो जाने वाले चावल को आप झटपट अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। हालांकि कुछ तरह के चावल आर्सेनिक भी होते हैं जिनसे आपको परहेज़ करना चाहिए।

#3 ड्राई फ्रूट (नट्स)

अगर आप वज़न बढ़ाना चाहते हैं तो नट्स आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। केवल मुट्ठी भर बादाम में आपको 7 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम अच्छा फैट मिल जाएगा। आप नट्स के मक्खन का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। हालांकि इस बात का ख्याल रखें कि इस तरह के मक्खन लेते समय आप वही मक्खन चुने जिसमे 100% नट्स का इस्तेमाल ही हुआ हो।

#4 आलू और स्टार्च

आलू और स्टार्च युक्त बाकी चीज़ें अपनी डाइट में कैलोरी बढ़ाने के एक सस्ता और अच्छा तरीका है। आप कॉर्न, ओट्स, बीन्स, मसूर, आलू, शकरकंदी आदि चीज़ों में से कोई भी स्टार्च का स्रोत चुन सकते हैं। ऊपर बताई गयी काफी चीज़ें ऐसी भी हैं जिनसे आपके शरीर को ज़रूरी फाइबर और न्यूट्रिएंट मिलते हैं।

#5 प्रोटीन सप्लीमेंट

वो खिलाड़ी या बॉडीबिल्डर्स जो वज़न बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए प्रोटीन सप्लीमेंट लेना एक आम बात है। व्हे प्रोटीन और मास गेनर्स वज़न बढ़ाने का एक अच्छा और सस्ता तरीका है। कुछ लोगों को लगता है कि व्हे प्रोटीन सेहत के लिए सही नहीं है लेकिन ऐसा नहीं है। व्हे प्रोटीन डेरी उत्पादों से बनाया जाता है और ये बीमारियों का खतरा और अच्छा स्वास्थ्य बनाये रखने में मदद करता है।

#6 होल ग्रेन ब्रेड

होल ग्रेन ब्रेड कार्बोहइड्रेट का एक और अच्छा स्रोत है। आप होने खाने में होल ग्रेन ब्रेड शामिल करके बहुत आसान और हाई कैलोरी डाइट बना सकते हैं। जब भी होल ग्रेन ब्रेड खरीदें तो इस बात का ध्यान रखें कि ब्रेड नेचुरल है।

#7 एवोकाडो

एवोकाडो स्वस्थ और अच्छे फैट से भरपूर होते हैं। बाकी फलों की तुलना में एवोकाडो में ज़्यादा कैलोरी होती है जोकि आपको वज़न बढ़ाने में मदद करती है। एक बड़े एवोकाडो में 322 कैलोरी, 29 ग्राम फैट और 17 ग्राम फाइबर होता है। साथ ही एवोकाडो विटामिन और मिनरल का एक अच्छा स्रोत है।

#8 डार्क चॉकलेट

अच्छी क्वालिटी की डार्क चॉकलेट आपको खूब सारे एंटीऑक्सीडेंट एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती है। ज़्यादातर लोग वो डार्क चॉकलेट लेते हैं जिसमें कम से कम 70% कोकोआ हो। 100 ग्राम डार्क चॉकलेट में 600 कैलोरी और साथ ही भरपूर फाइबर, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट समेत कई चीज़ें होती हैं जो सेहत के लिए अच्छी हैं।

#9 चीज़

डार्क चॉकलेट की ही तरह चीज़ भी कैलोरी और फैट का एक अच्छा स्रोत है। साथ ही अगर ज़्यादा मात्रा में ली जाए तो चीज़ आपको प्रोटीन भी प्रदान करती है। चूँकि चीज़ इतनी स्वादिष्ट है आप इसे लगभग हर खाने की चीज़ के साथ मिलाकर खा सकते हैं।

#10 अंडे

इस ग्रह पर मसल्स बनाने के लिए उपलब्ध सभी खाने की चीज़ों में अंडा टॉप 5 में ज़रूर आता है। अंडे आपको अच्छे फैट और हाई क्वालिटी प्रोटीन प्रदान करता है। ये ज़रूरी है कि आप पूरा अंडा खाएं। जब तक आपको अंडे से किसी प्रकार की शारीरिक समस्या नहीं है तब तक आप आराम से 3 अंडे प्रतिदिन खा सकते हैं या ज़्यादा भी।