तेजपत्ता (Bay Leaves) और दालचीनी (Cinnamon) दोनों का ही उपयोग भारतीय रसोई में एक मसाले के रूप में किया जाता है, जो खाने में स्वाद को दो गुना बढ़ा देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं तेज पत्ता और दालचीनी का आयुर्वेद में भी काफी महत्व है, जी हां आयुर्वेद में तेजपत्ता और दालचीनी का उपयोग कई बीमारियों को दूर करने के लिए किया जाता है। क्योंकि तेजपत्ता और दालचीनी औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं, इस मिश्रण का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। बता दें कि तेजपत्ता में कॉपर, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम, विटामिन ए, विटामिन सी और आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं, तो वहीं दालचीनी में कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन ए, आयरन के साथ-साथ एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टीरियल गुण भी मौजूद होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं, तो आइए जानते हैं तेजपत्ता और दालचीनी के क्या-क्या फायदे होते हैं।
तेजपत्ता और दालचीनी के 5 फायदे-Benefits of bay leaves and cinnamon in hindi
इम्यूनिटी होती है मजबूत
दालचीनी और तेजपत्ता एंटी बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है, इसलिए अगर आप दालचीनी और तेजपत्ते की चाय का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी (Immunity) मजबूत होती है। जिससे आप वायरल इंफेक्शन की चपेट में आने से बच सकते हैं।
डायबिटीज में फायदेमंद
दालचीनी और तेजपत्ते का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए भी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि अगर डायबिटीज के मरीज इस मिश्रण के चाय का सेवन करते हैं, तो इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
वजन कम करने में मददगार
अगर आप वजन (Weight) कम करना चाहते हैं, तो आपको दालचीनी और तेजपत्ते की चाय का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
यूरिक एसिड होता है कंट्रोल
अगर किसी के शरीर में यूरिक एसिड (Uric Acid) की मात्रा बढ़ गई है, तो उसे दालचीनी और तेजपत्ते के मिश्रण से बनी चाय का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण यूरिक एसिड बढ़ने पर होने वाली समस्याओं को दूर करने में लाभकारी होता है।
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद
सर्दी-जुकाम (Cold) होने पर दालचीनी और तेजपत्ते की चाय का सेवन काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि इस मिश्रण में एंटी बैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं, जो सर्दी-जुकाम की समस्या से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं।
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