दालचीनी (Cinnamon) एक शक्तिशाली मसाला है जिसका उपयोग हजारों वर्षों से दुनिया भर में औषधीय रूप से किया जाता रहा है। दालचीनी के व्यापक लाभों के कारण यह अभी भी कई संस्कृतियों में दैनिक रूप से उपयोग किया जाता है। यह लेख दालचीनी से मिलने वाले फायदों के बारे में जानकारी देने के लिए है।
दालचीनी के सेवन से मिलने वाले 7 फायदे : Cinnamon Benefits In Hindi
1. एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुणों से भरपूर (Rich in anti-viral, anti-bacterial and anti-fungal properties)
माना जाता है कि दालचीनी में कई औषधीय और सुखदायक गुण होते हैं और इसका उपयोग अक्सर चीनी हर्बल दवाओं में किया जाता है। दालचीनी की विशिष्ट गंध और स्वाद छाल में निहित आवश्यक तेलों से प्राप्त होता है, जिसे सिनामाल्डिहाइड (cinnamaldehyde) कहा जाता है। सिनामाल्डिहाइड एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुणों को प्रदर्शित करता है।
2. आंत के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं (May support gut health)
दालचीनी सहित कुछ मसालों में प्रीबायोटिक (prebiotic) गुण होते हैं। यह बैक्टीरिया आपकी आंत में बैक्टीरिया के संतुलन को बहाल करने में मदद कर सकते हैं, पाचन स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं और पाचन संबंधी किसी भी समस्या को कम कर सकते हैं।
3. उम्रदराज़ दिमाग के लिए फायदेमंद (Beneficial for aging brain)
उम्र बढ़ने के साथ अल्जाइमर (Alzheimer’s) जैसी स्थितियां अधिक आम हैं, और मस्तिष्क की कोशिकाओं के प्रगतिशील बिगड़ने की विशेषता है। अल्जाइमर में, मस्तिष्क में प्रोटीन के टुकड़े जमा होने से व्यक्ति के सोचने और याद रखने की गति धीमी हो जाती है। दालचीनी में दो यौगिक होते हैं जो इन प्रोटीनों के निर्माण को रोकते हैं।
4. ब्लड शुगर और टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को कम करे (Reduce blood sugar and risk of type 2 diabetes)
दालचीनी को ब्लड शुगर को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए जाना जाता है। ऐसा लगता है कि यह कई अलग-अलग तंत्रों द्वारा किया जाता है, जिसमें रक्तप्रवाह में प्रवेश करने वाले ग्लूकोज की मात्रा का प्रबंधन करना और रक्त शर्करा प्रबंधन हार्मोन, इंसुलिन की नकल करना शामिल है।
5. कैंसर के खतरे को कम करे (Reduce the risk of cancer)
दालचीनी शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो आपके शरीर को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाती है जिससे कैंसर हो सकता है। दालचीनी मानव बृहदान्त्र कोशिकाओं में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करती है, जिससे पेट के कैंसर का खतरा कम होता है।
6. संक्रमण और वायरस से लड़े (Fight infections and viruses)
शरीर को बीमारी से बचाने में दालचीनी के कई संभावित लाभ हैं। इसमें प्राकृतिक रोगाणुरोधी, एंटीबायोटिक, एंटिफंगल और एंटीवायरल गुण होते हैं, और इसके आवश्यक तेलों में शक्तिशाली प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले यौगिक भी होते हैं। यह कई संस्कृतियों में हानिकारक संक्रमणों और वायरस से लड़ने में स्वाभाविक रूप से मदद करने के लिए उपयोग किया जाता है।
7. मौखिक स्वच्छता का अनुकूलन करता है (Optimizes oral hygiene)
अनुसंधान से पता चलता है कि दालचीनी मौखिक स्वच्छता को लाभ पहुंचाती है और बैक्टीरिया के कुछ उपभेदों से रक्षा कर सकती है जो सांसों की दुर्गंध, दांतों की सड़न, गुहाओं और मुंह में संक्रमण का कारण बनते हैं। दालचीनी के आवश्यक तेलों में शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण होते हैं और इसका उपयोग प्राकृतिक रूप से मुंह में बैक्टीरिया से लड़ने के लिए किया जा सकता है, जो एक प्राकृतिक माउथवॉश के रूप में कार्य करता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।